萝卜烧肉的家常做法

萝卜烧肉的家常做法：
主料：萝卜500克、猪肉(瘦)200克。
辅料：盐2克、红烧酱油颤困缓15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。

步骤：
1、准备食材，白萝卜、猪肉。
2、萝卜去皮，切滚刀块。
3、瘦肉切粒，调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。
4、准备姜蒜。
5、热油锅煽香姜蒜。
6、倒入瘦肉翻炒。
7、炒至全部变色，肉质收紧。
8、倒入萝卜。
9、翻炒1分茄模钟。
10、倒入红烧酱油。
11、翻炒均匀。
12、倒尺蔽入抹过食材3份2的热水。
13、盖好锅盖烧煮约15分钟，中间开盖翻一翻防粘锅。
14、撒上蒜苗。
15、翻炒几下便可出锅。

用料
主料；五花肉慧姿500克、白萝卜1000克。
辅料；油适量、料酒1勺、盐适量、白糖2勺、生抽1勺、老抽2勺、葱姜适量。
萝卜烧肉的做法
1、白萝卜去皮，切块。
2、五花肉洗净切成小块。
3、五花肉冷水下锅煮开后，盛出洗净。
4、锅中热油，放入五花肉慢慢煸炒到有一点焦黄和油脂出来。
5、放入葱姜，料酒去腥。
6、放入老抽，生抽。
7、加一祥物碗水，放入糖，适量盐先大火烧开前宴绝，转小火一直烧至5分熟。
8、放入白萝卜用小火炖至熟。
9、出锅前开大火收干即可。
10、萝卜烧肉成品图。

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第一步：准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。
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第二步：将五花肉切块，白萝卜切块，姜切片备用。
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第三步：将五花肉放入锅兄滑内，小火开始煸炒。
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第四步：煸炒至五花肉表面微黄，有油渗出时，将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。
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第五步：往锅内放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。
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第六步：往锅中倒入适量的热水，然后再放入帆迅2小勺盐。大火烧开后转小火炖20分钟。
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第七步：将白萝卜放入锅中炖20分钟。
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第八步：收汁，然后即可上桌。态尘此