芙蓉豆腐的家常做法

1、茄汁嫩豆腐
做法：将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可。
功效：豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物，它能够增加饱腹感，特别适合想要腹部减肥的人群。而番茄有助于消化，可以帮助排出体内多余的脂肪。

2、家常豆腐
做法：将豆腐洗净后切成三角薄片后放入油锅中炸至两面金黄，将猪肉末也下油锅翻炒，将煎好的豆腐以及猪肉末混合翻炒罩森孙，加入食盐、味精、料酒、将大蒜等烧至收汁即可。
物链功效：家常豆腐采用的春塌是酱烧的方式，炸的金黄的豆腐搭配上猪肉末，绝对是可以触动大家的味蕾。如果你也喜欢吃酱烧的话，一定不要错过这道家常豆腐。
3、腊肉炒豆腐
做法：将豆腐切成薄片后放入油锅中炸一下，然后和腊肉、杭椒一起下油锅翻炒，根据个人的口味加入适量的调味料即可。
功效：豆腐含有丰富的蛋白质、腊肉具有开胃消食的作用，将豆腐和腊肉放在一起炒，点缀少许的杭椒，不仅在色彩搭配上让人看起来赏心悦目，而且在口感上也是让人赞不绝口，一般人群均可食用。

鸡蛋磕入碗中，用筷子打散；加入适量盐、料酒、清水银链继续搅拌均匀；豆腐切锋弯孙成小丁，下沸水中焯一下，盛出一平碟；往豆腐丁中倒入蛋液，稍稍拌匀。然后放上事先烧开水的闹并蒸锅里，大火蒸10分钟，撒上少许葱花，淋上少许酱油，即可取出。

首先把豆腐切成三返瞎并角块，漏迹然后在锅中用菜油煎一下神笑，一定要放一点豆瓣酱在锅中炒出香味，然后再把豆腐放入锅中加水煨炖至入味