筒骨吊汤的做法？

藕一节，猪筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。

做法

1、把筒骨洗净切块、生姜片和适量水放入锅中焯水。

2、将藕去皮切成切成滚刀块。

3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。

4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。

5、大火煮沸后，放进去少许的醋。

6、转小火炖1小时左右吧，放入适量的盐。

7、注意适量的蔬之鲜，两分钟后关火，就是可以出锅了。

1.把筒子骨冲洗干净，宰成小块。

2.玉米切成段。

3.锅里放下筒子骨和生姜，加水后，大火烧开，把骨油熬出来。

4.放入玉米，转小火，慢慢地煮熟后。

5.岀锅前放盐拌匀。

筒骨汤用砂锅大火烧开后，小火炖三个小时。

主料：筒骨半根，莲藕一节

辅料：姜20克，盐二匙，水2.5升

做法步骤：

步骤1

把筒子骨冲洗干净，莲藕去掉后皮和节巴上的根须，并洗净后切成切成滚刀块。

步骤2

筒子骨冷水下锅淖一去水。

步骤3

放入后泥人柴砂锅里慢慢倒入2.5升热水

步骤4

大火烧开后，转文火煲半个小时

步骤5

全部倒入莲藕，参加二匙盐，转大火烧开，再转文火煲30至40分钟

步骤6

加入到红枣再煲10分钟即可。

马铃薯筒骨汤的作法

1.筒骨可以清洗

2.土豆去皮，刷洗切滚刀块（注：到要入锅前十分钟再解决）

3.猪筒骨放进锅中，锅中放水未过筒子骨水煮沸，有很多白沫子泛出时，直接熄火。

4.把水倒乾净，清洗锅，刷洗筒子骨。

5.筒子骨再放进锅内，再再添加水，未过筒子骨后，再添加许多倍的水，烧开

6.加酒，开文火，撇白沫子，再开火灾，待白沫子浮现出时，再撇，待到撇净白沫

7.加生姜片，加七八棵茴香，加一点醋，盖上转文火焖煮约二钟头

8.去添加土豆块，烧二十分钟上一，放盐、鸡精调料，盛出就可以了。