大葱炒五花肉家常做法

第一次试着将五花肉切成条，与大葱、大蒜、红椒一起炒。没想到成菜效果很好。香气扑鼻，吃上一口，鲜香爽辣，十分过瘾。下面我就将这道菜的做茄埋法分享给大家。
工具/材料红椒、大葱、大蒜、油、五花肉、豆瓣酱、盐
01五花肉温水洗净后，切成条。

02红椒槐斗洗净切在条。大颤明蚂葱洗净切成段，大蒜剥皮洗净切小。
03起锅烧热，下油，下大蒜和大葱爆香。
04将五花肉条倒入锅中翻炒。
05炒至五花肉变色油出，香气扑鼻即可。
06在五花肉条里加入豆瓣酱翻炒均匀。
07倒入红椒丝炒熟，加适量盐起锅。
08起锅装盘。

步游派骤
1.五花肉洗净切片。
2.加盐及生抽抓匀。
3.大葱洗净切段。
4.锅中放油加入五花肉煸炒。
5.至五花肉煸炒出油脂放入大葱。
6.炒至大葱断生即可。
小贴士
因为腌肉的时候已经放生抽及盐，所以不要放神首贺调料了芹裂。

食材明细
五花肉适量
大葱适量
姜适量
八角适量
干辣椒适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
大葱炒肉的做法步骤尺知
1
五花肉焯水备用，大葱2根洗净陵枯消
2
五花肉切成小片
3
大葱切斜段
4
另备姜片，干辣椒，八角
5
起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香
6
倒入五花肉翻炒
7
炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽，老抽，盐，少许糖
8
最后倒入葱段
9
淋少许水，败手大火收干即可
10
成品