怎么做鲫鱼豆腐汤?

素炒土豆丝的做法；这个很简单啊啦，鲫鱼杀羊后洗净后（要把腮可以去除，内脏所有去掉，肚子里的灰色的东西去掉后，紧贴中间骨头的那个血去除很干净，鱼鳞刮彻底干净，更何况接近头下面那个很软的鱼鳞用剪刀剪彻底干净）。后再沥干水分（要用水彻底用水洗净的，做鱼干时才拿布擦干），锅烧热，加油哦，把鱼后放两边煎至微黄，第二次加足冷水，煮沸，加黄酒，姜片去腥，保持大火10分钟，再改中火，等他鱼汤发白，后再把豆腐丢进去，煮开。再加胡椒粉，盐，少许味精和糖，再洒一些葱花，就一命归西了。

食材用料鲫鱼1条相克食物豆腐半块相克食物葱姜蒜适量花椒、大料适量米椒2个料酒、米醋、白糖适量海鲜酱油、盐、鸡粉适量香菜、胡萝卜适量豆腐鲫鱼汤的做法鲫鱼豆腐汤的做法图解11.打算好的鲫鱼用凉水清洗干净，控干水份。豆腐炖鱼的做法图解22.豆腐用清水水清洗再看看，切成小块待用。豆腐炖鱼的做法图解33.把葱姜蒜和米椒切成小块鲫鱼炖豆腐的做法图解44.锅内倒入水适量的油烧热，把鲫鱼洗净切段放入锅中煎下。豆腐鲫鱼汤的做法图解55.煎好的鱼锅中下入葱姜蒜、米椒和适量花椒、大料、料酒、米醋、白糖、盐，结果组建一大碗清水。豆腐炖鱼的做法图解66.把豆腐放入锅里大火烧开转小火炖半小时左右。鲫鱼豆腐汤的做法图解77.收汁后放适量的鸡粉和香菜、胡萝卜花。鲫鱼炖豆腐的做法图解88.要做的鲫鱼炖豆腐盛入碗中豆腐鲫鱼汤的做法图解99.千万不能见外开吃吧用手机看这道菜做法小贴士煎鲫鱼的时候不要著急，外皮煎又硬点