奶油蘑菇汤咋做阿?

奶油蘑菇汤材料:洋葱丁、洋菇片、鸡高汤、鲜奶油、无盐奶油、雪梨酒、白酒、盐、白胡椒、低筋面粉、乾迷迭香做法:1、先用小火将鸡高汤及鲜奶油加热备用2、用奶油将洋葱炒软，约3-5分钟，再组建蘑菇千万小心搅拌，约3-5分钟后组建白酒3、将中筋面粉分二次均匀地的加入调和,使其水份收乾后慢慢地组建鸡高汤,搅拌均匀约五5一个小时,放入后迷迭香,盐,白胡椒,再放入后鲜奶油混匀煮滚,到最后一并加入雪梨酒,酌量加少许的盐/胡椒,能够完成4》瘦身：蘑菇鸡丁巧克力酱汤原料：蘑菇罐头1小听、嫩鸡肉100克、牛奶250克、面粉1.5两、葱花5克、精盐、料酒、味精适量、清油少许。制法：1.将鸡肉冼净切成小丁，放进锅中，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火熬烂，盛出备用。2.将锅内慢慢倒入少许清油烧热，一并加入干面粉，用小火炒至金黄。将煮鸡肉的水分5次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分均匀搅拌成糊状，不能成疙瘩。3.将蘑菇连汤倒入锅内，参加牛奶，烧沸后，加精盐、味精适量表就行。特点：汤味醇厚，奶香浓郁。5》奶油蘑菇汤材料：一磅蘑菇、二分之一杯奶油、一茶匙柠檬汁、二分之一杯洋葱丁、三分之一杯面粉、三又二分之一杯鸡高汤、一杯鲜奶油或牛奶、盐和黑胡椒调味作法：1、蘑菇用湿布擦彻底干净，把菇蒂摘下去置一旁，并把蘑菇切片。2、在锅中以中火加热奶油，加入到蘑菇片和柠檬汁，炒至蘑菇熟软后，将其用有孔的菜铲盛出放一旁备用，锅中会留有一些蘑菇的汤汁。接着再把洋葱丁和菇蒂加入原锅中，炒至洋葱丁都变成半透明状，再加入面粉拌炒均匀后，慢慢加入到鸡高汤而且偶尔会快速搅拌，用中火加热至汤呈粘稠状。3、把煮好的汤用果汁机打匀，倒回锅中加盐和黑胡椒调味，再参加鲜奶油或牛奶，另外之后炒好的蘑菇片，用中火猛然需要加热后即可盛起可食用。注：清洁蘑菇时最好别长时间将其泡在水中，毕竟蘑菇会像海绵完全不一样太容易能吸水，因为只要你用微湿的纸巾或布，擦去表面残留的污泥。如果没有必须得用水洗，请以迅速水冲洗的不过立马干净的布拭干。因为剖开来的蘑菇一下子可能会白，所以请在要烹调蘑菇之后再刷洗和切片，食谱中加柠檬汁那就是避兔蘑菇变成白色。另如果果汁机这个可以真接盛有热汤，请你记得留个让蒸气出去的孔，如果没有果汁机又不能就组建热汤，就等汤凉再用果汁机打匀，反正到最后还是要立即加热时，当然了请记的煮浓汤时，别让汤加热至沸腾起来，只要用中火加到够热即可解决。6》奶油鸡茸蘑菇汤原料：蘑菇100克、鸡肉50克、牛奶，黄油、牛奶、鲜奶油、油面酱适量、盐、料酒、鸡精做法：1、蘑菇切片备用。2、将鸡肉切成茸，放在锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火炖烂；3、鲜牛奶倒入水鸡汤中水烧开，加入到油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，到最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。特点：醇厚浓郁鲜香、奶香浓郁。

奶油蘑菇汤是那道很啊是的意大利风味的汤品，这道汤主要原料应该是牛奶，因为有浓浓的的奶香，味道甜美。意大利是西餐的发源地，这道乳酪蘑菇汤恐怕有许多值得你去爱称道的地方。奶油蘑菇汤的做法有很多种，下面我就把这道汤的多种完全不同做法介绍追加，供朋友们才是参考。希望大家都能能找到比较适合自己胃口的做法。

奶油蘑菇汤一：口蘑，牛奶，黄油，面包片，火腿，面粉，橄榄油，盐，鸡粉各适量。用少许橄榄油炒制面粉，接着收起，如果面粉有颗粒，后用擀面杖压看看，然后加入适量水调成面糊状。口蘑切薄片，面包片切小丁，火腿切末。在锅中参加黄油、牛奶同煮，要先小火，后再组建火腿末和口蘑片、还有面糊，小火煮开再试一下。后来盛有搅拌机打匀，再倒回锅中，也可以加适量盐和鸡粉调味，最后撒上切好的面包丁就可以了。

奶油蘑菇汤二：牛奶900射精、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵、给浓汤点缀得用面包片，1片就可以不。把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻见烤馒头差不多的香味再试一下。口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。炒面用擀面杖擀几下，消掉面球，加少量水调成糊。将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀水煮开表就行。

奶油蘑菇汤三：新鲜的西瓜蘑菇300公克，奶油2大匙，大蒜2瓣，红葱头2颗，白葡萄酒3大匙，面粉2大匙，鸡高汤2杯，牛奶2杯，鲜奶油1/2杯，盐少许，胡椒粉少许。大蒜、红葱头切细末，蘑菇洗净后切片状备用。用1大匙奶油爆香蒜末及红葱头末，再后放蘑菇拌炒，蘑菇汤汁略干时慢慢倒入白葡萄酒，待酒精蒸发后直接熄火备用。另取一锅，盛有奶油1大匙，将面粉炒匀后，倒入鸡高汤、牛奶及作法2的材料，等烧开后，再加入少许的盐、胡椒粉调味，之后舀入鲜奶油煮滚即可上桌可食用。

奶油蘑菇汤四：白蘑菇100g、洋葱碎30g、干百里香1/2茶匙、香叶1片、雀巢淡奶油200ml、黄油100g、水600ml、鸡精10g、粉面100g、盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。将白蘑菇洗净，沥干水分，切成小丁，待用。取用水600ml加入鸡精10g，快速搅拌溶化，压制而成鸡清汤待用。

中火加热锅中的黄油（80g），待黄油溶化时放入面粉煸炒1分钟，做成黄油炒面，拿出待用。锅中放入后剩余的黄油，一并加入洋葱碎和香叶炒香，后放白蘑菇丁翻炒一分钟，参加干百里香和黄油炒面拌炒，倒入水鸡清汤搅匀，煮太约10分钟。最后调入盐、雀巢淡奶油、黑胡椒粉搅匀即可。

奶油蘑菇汤五：蘑菇罐头1听、瘦猪肉、牛奶、面粉、猪油、盐、葱、料酒、鸡精各适量。将猪肉切成小丁，扔到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮软；坐锅点火后放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次慢慢倒入锅内，搅拌均匀成糊状；将蘑菇连汤和牛奶分2－3次慢慢倒入锅内，加盐、鸡精即可解决。