面疙瘩的家常做法

面疙瘩怎么做好吃材料
奶油适量柠檬汁与皮1个巴西里(略切碎)1把盐适量黑胡椒适量帕马善或喜欢的硬质起司适量马铃薯600g低筋面粉280~300g蛋2颗橄榄油1大匙百里香4~5根黑胡椒少许盐少许辩谨
做法

1
先做面疙瘩。马铃薯连皮蒸、烤或煮熟，稍凉后撕去皮，用叉子叉松，加入面疙瘩除面粉外的所有材料拌匀。
2
分次加入面粉拌匀，至不黏手的程埋腔度，视湿度酌量调整面粉量。
3
面团分成8份，桌上及手上撒面粉，揉成长条，分切成小块。
4
每块沾点粉揉成圆形，利用叉子背面压出沟纹，或可简单用手指在中央按压一个凹槽。
5
做好的面疙瘩用滚水煮至浮起，取出备用。携液基热油锅，将面疙瘩煎成两面金黄，放入奶油，盐&胡椒调味，熄火，挤柠檬汁、柠檬皮屑、巴西里。装盘后刨些起司，上桌。

家常面疙瘩的做法最简单如下：
主料：面粉1小碗、西红柿2个、菠菜3根没差。
辅料：食用油适量枯拆皮、盐1勺、生抽2勺、香油适量、御磨葱花姜末适量。
步骤：
1、准备食材，西红柿洗净，菠菜择洗干净。
2、锅中放油，下入葱花，姜末炒香。
3、下入西红柿翻炒出汤汁，加入适量清水，盖上盖子烧开。
4、盆中放入面粉，打开水龙头，调到最细的水流。
5、慢慢搅拌成细碎的疙瘩。
6、拨拉到锅中，煮熟。
7、加盐、生抽调味，再加入切碎的菠菜，调入一点香油就好了。

面疙瘩是一种简单而美味的家常食物，下面是一种常见的做法，包含了食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 300克普通面粉
* 2个青椒
* 2个红椒
* 1根火腿肠
* 1个西红柿
* 2个鸡蛋
*适量蔬菜（例如老黄瓜、西红柿、洋葱、香菇等）
*适量盐
*适量生抽
*适量食用油
制作步骤：
1.首先，将300克普通面粉倒入面逗棚野盆中。
2.准备一个塑料瓶子，把瓶盖扎几个小孔，装半瓶清水后把盖子拧紧，一边往面粉中洒水，一边摇晃面盆，直到面粉全部成一个个小面疙瘩。
3.将制作好的面疙瘩过筛一遍，这样口感会更好。
4.现在来准备配菜，将2个青椒和2个红椒切成丁，1根火腿肠也切成丁，1个西红柿先切片，再切丁。和春
5.在锅中烧热食用油，下西红柿翻炒出汁，加入1大碗清水，盖上盖子，煮开后下入面疙瘩。
6.边煮边用铲子搅拌，大概煮2分钟后倒入切好的配菜，翻拌均匀。
7.加1勺盐和1勺生抽调味，最后将打好的2个鸡蛋液淋上去。
8.煮到鸡蛋花飘起来就可以关火出锅了。
这样，美味的面疙瘩就山喊做好了。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和添加。希望你能做出自己喜欢的味道。