冰糖银耳汤要放姜嘛？

你不放姜，冰糖、泡发后好的银耳、莲子、粳米不要过量，粳米和莲子淘洗干净，放汤锅里，把泡发好银耳洗干净，再撕成小朵也放在汤锅里，汤锅里放注意适量的水，开大火把水烧开后改小火慢慢的煮，要煮半小时左右吧，把锅里的食材煮软烂再放适量的冰糖，关火，出锅，一碗香甜可口的冰糖银耳汤就好了

银耳冰糖是可以直接放里保温杯开水泡，只不过的要尽量建议最好不要长时刻用保温杯，而且保温杯大部分是不锈钢的。则影响小孩健康。

1.原料备用。银耳雪梨2.银耳泡发后洗净。

3.能去掉根部。

4.撕成小块。

5.雪梨去皮去核，切成小块。

6.锅内放入注意适量的水，另外后放银耳。

7.加入雪梨，烧开后，改小火炖至浓稠。

8.放入冰糖。

9.炖至冰糖溶化即可。

红枣银耳汤是很滋养的一菜品，这个可以清肺补肺，女人你经常喝会脸色红润，银耳汤精心熬制方法也简单的，一年四季都比较适合吃，只是熬煮时间还好长点，因为要是小火慢慢熬制，精心熬制的时候要放冰糖，对冰糖来说，有什么样的冰糖都可以，也也可以放红糖，看个人喜好吧。

是因为煮银耳汤的时候，大部分全是是冰糖这时候水的溶解度达到了氯化铁溶液，也就是说这个时候的等一会儿糖都已经溶解后的差不多吧了，就不需要加入当然质量的溶剂都，这样就必须再参加一些溶剂来溶解后的这样我们就可以采取措施加水后的方法加入到其中然后再银耳汤是可以脸上的黑斑一些甜味

也可以加开水在熬看看