用料
主料
豆角500克
花生油500克
辅料
鸡蛋
1个
淀粉
适量
椒盐
适量
孜然粉
适量
香酥豆角的液拍做法
1.
选肉质比较多的豆角，洗净切段
2.
锅内放适量水烧开后放入豆角，乎销煮至八成熟捞出沥水
3.
把一个鸡蛋，放闹顷羡入适量淀粉，加孜然粉、盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，调制能挂糊即可。
4.
锅内放油烧热至八成热，豆角挂糊下锅，炸至金黄色捞出控油，然后装盘撒上椒盐（可根据个人口味也可加入辣椒粉等）
烹饪技巧
1、挂糊调制的时候一定要注意不能有面疙瘩
主料
豆角：10
辅料
盐：1
具体睁森步骤
第一悉薯亩步
先讲豆角
第二手脊步
放入蛏子和菌类
第三步
3.配料虽少，但缺一不可，也不可胡乱外加别的调味料，因为这是一个专属皇家味道
烹饪技巧
然后将米粉和马兰放在一起拌均匀，加入开水，让米粉包住马兰头，，水不能放的太多了！最后在果里刷油煎好，就行了，最少要煎5分钟！
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