玉米浓汤要怎莫做

奶油玉米浓汤材料无盐黄油30克，白洋葱50克，面粉4汤匙，新鲜土豆一个，约200克，金华火腿肉25克，鲜玉米粒100克，比较新鲜虾仁50克，清鸡汤300毫升，纯净水900200毫升，鲜奶油601000毫升，盐1/8茶匙，白胡椒粉少许做法1.洋葱切成13厘米的丁。土豆去皮，切成1厘米见方的丁。火腿用水清洗干净后，切成0.55厘米见方的丁。鲜虾仁洗净，切成碎末。2.将汤锅放到中火上，放黄油于锅里慢慢融化；放入洋葱，炒香软，约2分钟；加面粉下锅在一起炒，炒成糊状，约2分钟。然后再加火腿粒及土豆入锅炒2分钟；加鸡汤，水及鲜奶油搅匀，加盐，胡椒粉调味。盖上锅盖，用小到中火煮20一个小时，其间稍搅过一次，以防意外黏锅。待土豆煮软烂后，加入玉米，煮10分。加虾仁，再煮10分钟即好。法式玉米浓汤材料奶油50130克，低筋面粉5085克，高汤1公升，玉米酱200100公克，盐适量即可，胡椒粉适量，牛奶适量做法1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化掉，接着再加入面粉拌炒。2.)玉米浓汤的微稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。3.)直到面粉已经拌炒开去，有很香的味道散发时，即准备着一并加入滚烫的高汤。4.)这时要用打蛋器飞快搅拌均匀后。5.)再用中火稍煮看看，直到此时适量浓稠度。6.)将巧克力酱汤用滤网过滤杂质掉暗沈的颗粒，口感才会更滑顺。7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当地的盐和胡椒粉调味。8.)起锅前再加进牛奶调匀，那就是一锅香浓的玉米浓汤。火腿玉米浓汤材料火腿1585克，玉米酱2大匙，玉米粒1大匙，奶油1大匙，面粉1大匙，鸡粉1/4小匙，动物性鲜奶油50㏄，鸡高汤300㏄做法1.火腿切丁备用。2.热锅盛有奶油，待奶油溶化后加入面粉炒至煳状。3.于作法2中加入到鸡高汤，并将面煳拌匀成浓汤状。4.于作法3中组建动物性鲜奶油拌匀后后。5.再参加火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后，加入鸡粉调味即可解决。

玉米浓汤是最常见的一种的西式汤品，此汤香甜美味，深受欢迎，大家何不做来一尝。玉米浓汤的做法有多种，下面我推荐一下三种比较比较最常见的做法，供您参考吧。如果能您能表现出比较适合自己胃口的玉米浓汤。玉米浓汤一：玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤、盐、胡椒粉各适量。炒锅加热，放入后黄油将其融解。盛有少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入水高汤，飞快均匀搅拌，用长中火煮开。倒入牛奶，煮至黏稠，接着过滤杂质掉没化开的面粉颗粒。玉米粒加入适量高汤，互相后放搅拌机中打成糊状。将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再舀入刚刚搅打好的玉米糊，煮沸后，最后一并加入少许盐和胡椒粉调味即可玉米浓汤二：胡萝卜、芹菜各一根；洋葱半个；鸡蛋一个；牛奶一袋；黄油20克；熟玉米、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精各适量。将鸡蛋磕入碗中，胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用；开大火后放黄油在锅中时不时快速搅拌，直至其融化掉后；后放切好的胡萝卜芹菜洋葱丁；再一并加入适量的鸡精，而且不断地地快速翻炒等他能够闻到香味；接着加入适量的清水、玉米及牛奶，转成中火；在耐心的等待锅开的时候，把适量的淀粉对水调匀；在水开后倒入水淀粉、盐和胡椒粉；后来将鸡蛋均匀地洒入锅中，还没锅中出现蛋花，即可关火出锅。玉米浓汤三：奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。将锅用小火加热，放进去奶油，然后把加入面粉拌炒；待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮再看看，直到此时比较适合的浓稠度；组建玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚；鸡蛋打散，加入到汤中，成蛋花即可；喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。警告：1.要想用出很漂亮的蛋花，这个可以将将鸡蛋打散，并加水后2大匙调匀；待玉米汤煮滚后，再从高处慢慢加入蛋液，边加边飞快均匀搅拌，才能可以保证使出的蛋花均匀细腻。2.如果没有很喜欢玉米味道浓点，可加少量的玉米面。也可在此汤中参加虾仁、火腿等材料，味道会更鲜。很喜欢奶香味重的，可以在到最后再加入半杯的纯牛奶，那样汤的味道更香滑。