籼米、鲜鸡蛋;配料:海参、熟方鸡腿、火腿、干贝、浆虾、香菇、鲜笋和青豆。大米与配料的比例不宜大于7:3。
扬州炒饭又称扬州蛋炒饭,是江苏扬州的传统名菜,属于淮扬菜。它的主要配料是米饭郑早、火腿、鸡蛋、虾等。扬州炒饭选材严谨,制作精细,加工精美,讲究配色郑丛枣。油炸后颗粒清晰、松散、软硬适中、色泽和谐、光泽饱满、成分多样、鲜嫩喊拆滑嫩、鲜美可口。
东北打饭包的家常做法
食材:
步骤
1.大米和小米(2:1)加适当的清水焖成二米饭
2.土豆去皮洗净切丁,锅内油热后,放入土豆,加花椒粉炒香.
加清水末过土豆大火烧沸,改小火盖上锅盖焖几分钟
3.土豆丁软了,锅里还有些汤汁时,用饭勺背将土豆捣碎成泥
4.鸡蛋打入碗中,搅散;
锅内倒油,油热后下鸡蛋,用筷配烂子快速搅成碎鸡蛋花
5.香其酱倒入碗中,加少许淀粉,倒入少许清水调匀;
倒入锅入炒匀煮开后即可出锅.
6.把生菜洗好,葱切丝,香菜洗净切小段,鸡蛋酱,二米饭,土豆泥都准备好.
7.取一张生菜叶,放上二米饭,土豆泥,葱丝,香菜段,鸡蛋酱拌匀,包成四方包袱状,敬陵两手拿着就可以食用了.
小贴士
打饭包培稿漏可以随自己的喜爱增减,但要保持卫生.喜欢吃辣的可以多加些辣味的东西.
铁锅饭的做法
怎么做铁锅饭好吃?学做铁锅饭需要哪些食材?家常美食网为您提供铁锅饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味铁锅饭!
液昌渗铁锅饭的介绍:
——解决剩肉菜每次总会有些肉菜剩下,用这个就能把剩下的鸡肉、牛肉、排骨什么的一扫光。抱着锅吃哦,感觉特别好。
铁锅饭的食材和调料:
迅卜剩菜(鸡肉块)大米半杯胡萝卜两根豌豆两把
铁锅饭的的家常做法,铁锅饭怎么做好吃
一、有盖的铁锅,加油,润锅,下胡萝卜丁和豌豆。加盐
二、下生米,和油和菜充分混合
三、加水。和平时煮饭的水差不多
四、把剩肉铺在表面上
五、加盖,中火开始焖。焖到米饭熟
六、拌匀,开吃
家常美食小贴士:
一个人生活,总会有些菜剩下。在美国出门吃饭,也净打包一些肉食回家。这样的办法能解决剩下的肉,肉香和米饭混在闹脊一起,味道很好。蔬菜可以自己搭配,米饭稍微硬一点才好吃哦。
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