“面条是我家孩子的最爱,无论是煮着吃,还是用蔬菜番茄炒着吃都喜欢,炒面我谨谨喜欢放入洋白菜和鸡蛋、番茄,这样的炒面口感好,味道香!”
用料
主料
面条(生)150克
洋白菜100克
鸡蛋一个
辅料
西红柿
一个
葱
一根
油
适量
盐
3克
青椒
一个
洋白菜脊晌模炒面条的做法
1.
鸡蛋西红柿青椒准备好
2.
洋白菜切成小块
3.
开水煮面条
4.
煮八分熟捞出过凉水
5.
油锅放入适樱缓量的油煎鸡蛋
6.
另起锅放入适量的油葱花
7.
放入西红柿洋白菜
8.
翻炒一下
9.
放入面团
10.
放入适量的盐翻炒均匀
11.
再放一点味极鲜即可
1.凉菜:
五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2.热菜:
红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、哪吵板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
3.汤:
鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤让顷、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。
4.主食:
绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣李滑侍番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金黄色,各种颜色,开胃。味道鲜香可口,清淡适口。还可以加入自己喜欢的,容易做的蔬菜。
配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。
练习步骤:
第一步。将水烧开,将下面的长条煮至8成熟。
第二步。取出面条,用冷水冲洗干净。
第三步。沥干后用少量植物油拌匀,防止粘连。
第四步。肉丝中放入盐、扰银淀粉、料酒,拌匀腌制片刻。
第五步。把蔬菜洗干净,切开。
第六步。热锅放油芹郑,放入腌制好的肉丝,爆炒至肉变白。
第七步。放入青菜,炒至变软。
第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。
第九步,翻炒均匀。
第十步,一盘缓首宴好吃的炒面出锅了!
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