冬瓜虾仁汤的家常做法

冬瓜虾仁汤的做法步骤11.将鲜虾剥壳，挑去虾线，加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下，腌制10分钟。
冬瓜虾仁汤的做法步骤22.冬瓜洗物唯净，去皮、去瓤后切成小片备用。
冬瓜虾仁汤的做法步骤33.姜切丝，葱切小段，备用。

冬瓜虾仁汤的做法步骤44.热锅倒入少量油，下姜丝和葱段，煸陵蚂橘出香味，倒入冬瓜翻炒一下；
冬瓜虾仁汤的做法步骤55.加入水，煮至冬瓜快熟，捞出姜丝和葱段；放进虾仁，烧一会，再加盐，勾薄芡。
冬瓜虾仁汤的做法步骤66.滴入适量香油调味，出锅，撒上适量葱花即可。尺团

冬瓜虾仁汤的做法毕握哗：
准备材料：虾300克、冬瓜一块、盐2克、料酒1茶匙、胡椒粉少许、香菜1段。
步骤
1.准备好食材。
2.冬瓜挖球。
3.虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入皮棚盐、料酒、胡椒粉腌制。
4.油热后放入姜片，煎香。
5.加水，放入冬瓜球。
6.煮至冬瓜透明。
7.放入虾。
8.撇去浮末。
9.加手行盐、胡椒粉、香菜，即可关火饮用。
10.成品。

冬瓜虾仁汤的做法：
准备材料：冬瓜适量、虾仁适量、胡椒粉少许、料酒适量、淀粉适量、姜适量、葱适量、盐适量。
1、虾去壳，去虾线后，用少许档数胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。
2、冬瓜去皮洗净切块。
3、热锅热油，下入姜葱小火炒香；（亦可用虾头熬油）。
4、放入冬瓜，开中火炒冬瓜，炒到边缘发黄，变色，大约三分钟。
5、加入适量清水，大火煮开转小火炖约15分钟。切块大小不同，时间自己掌握，冬瓜软熟即可。
6、放入虾仁，中火继续煮，待再次沸腾之行拿首际，加入适量盐调味。
7、冬瓜敏段虾仁汤的成品图片。