白玉豆腐的家常做法

简单的食材，简单的步骤教你做老人和孩子都爱吃的茄汁白玉豆腐吧
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸伍顷收率达95%以上。今天我们就用白玉豆腐做一道营养美味的茄汁白玉豆腐吧
食材：白玉豆腐两块，蒜末适前橘粗量，番茄酱适量，鸡精适量，蚝油适量，生粉适量，白糖适量，盐少许，玉米淀粉适量

第一步：白玉豆腐切成段，大蒜切末备用如图
第二步：切好的白玉豆腐蘸适量的玉米淀粉下锅煎至两面微黄捞出备用如图
第三步慧镇：调酱汁，碗里加水，加入一勺蚝油，加入一勺玉米淀粉，加入一勺白糖和少许的盐搅匀备用如图
第四步：锅里加入底油烧热下入切好的蒜末炒香后，加入两勺番茄酱继续翻炒，再加入调好的酱汁煮开后放入煎好的白玉豆腐和适量的鸡精调味，翻炒均匀后出锅
第五步：酸甜可口的茄汁白玉豆腐就做好了如图

白玉豆腐
材料
1。嫩豆腐1/3块
2。4大勺海差拆迹鲜酱油，1大勺糖
3。青葱切碎，少许
4。Japanese Rice Seasoning 2大勺
5。香油少许
做法
嫩豆腐1/3块进开水焯过，放小盘。将料3， 4撒在豆腐上。
将原料2进小锅煮沸御拦，浇在豆腐上，淋点麻油，DONE！
鸡汤青菜面，地球人都会，按字煮面。
15分钟，儿子的虚并健康晚餐好了。

作法一
原材料
原材料：盒装豆腐1盒，松花蛋2个，柴鱼末(或猪肉松)，葱段各少量。调味品：生抽，1一茶匙，米醋3一茶匙，芝麻油1一茶匙，糖1/2小勺。
制作方法
(1)水豆腐煮开开，取下以凉开水泡凉后控干水份，切割成厚片排进盘里。
(2)松花蛋拨壳后，用棉绳或刀割开成小瓣状放到水豆腐旁。
(3)放常柴鱼末，葱段，将调味品调均匀，淋在上面翻拌就可以。
制作方法二
料：水豆腐1盒，松花蛋2只，丝瓜一根。
调味酱：米醋1匙，生抽酱油1匙，芝麻油1匙，白砂糖一点点
别的：剁辣椒1匙
作法：
1、水豆腐整盒底朝上，此汪用剪子把四个角切破一点点，使气体进到;再把小盒子翻过去，反面撕下塑料薄膜，再把水豆腐脱模到菜盘或干净的砧板上，切小块;
2、松花蛋拨壳，切余扒滑一小块;
3、丝瓜用专用工具木削，铺竖腊到菜盘上;
4、把豆腐片排污在黄瓜花上，浇上调味酱;
5、松花蛋排在水豆腐上，再舀一匙剁辣椒放到上边。吃的情况下翻拌就可以。
特性
喜辣的盆友还可以用尖的小青椒切硬粒，稍用盐腌后拌入松花蛋内，活鱼味会立刻释放出。
葱段还可以适当多放一点，经醋腌制之后的葱段会使鲜香气更为浓厚。