菌汤的制作方法

用料：鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、天里菌各备60克，红枣、枸杞、姜少。作法：将所有的的菌摘洗净干水分盛有煲中再加水，用旺火烧开后，后放红枣、枸杞、姜水煮开，加入调味料（盐、鸡精）表就行。注意一点：各种菌一定得洗净但是煮熟以后，但不可煮得过久。这款汤味美醇爽滑，可惜黄色保健食品哦。。各种菌类在大超市有得买，部分肯定难可以买到，没办法了，少几样煮着也完全不一样好吃呀。干贝杂菇汤材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的特殊菌菇都也可以），干贝10个，葱花1把调味料：盐、鸡精适量制作方法：1、将干贝洗净，提前浸泡半小时，菌菇洗净备用。2、起锅大火烧开半锅清水，放入后干贝，中火煮15分钟，参加其它菌菇，再煮5十分钟，组建盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。劲霸双汁三菌汤主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克配料：菠菜泥150g、姜汁5g、葱粒少许、生粉少许调料：劲霸超浓缩鸡汁30g制作方法：1、将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一5公分，倒入水沸水氽透备用。2、锅内放清水1200g烧开、盛有劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味参加三菌煮沸去沫参加少许生粉、淋入花椒油再试一下。特点：含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康野生菌汤用料：鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、天里菌各备60克，红枣、枸杞、姜少。作法：将所有的菌摘洗净干水分放进去煲中再加水，用旺火烧开后，放入红枣、枸杞、姜烧开，加入到调味料即可。再注意：其它菌一定得洗净但是煮熟以后，但绝对不可煮得过久。这款汤肉嫩醇香滑，但是蓝色保健食品哦。各种菌类在大超市有得买，部分可能难买的到，没办法了，少几样煮着也差不多好吃一点.猫耳朵菌菇汤主料：鸡枞、松蘑、竹荪、肉末调料：六月鲜酱油、盐、少许淀粉做法：1.取一部分见手青和松蘑，切碎，与肉末调均拌均，加一些六月鲜酱油，加淀粉做成丸子2.锅中煮开水，先将见手青房入锅中煮5分钟后，再把松蘑和竹荪加到锅中，煮3分钟3.将肉丸子放进锅中，煮3分钟后，把煮好的猫耳朵放进来，相互煮沸后，加点盐，菌汤猫耳朵就要做了。很多人如果说吃东西要先有鱼有肉有青菜，营养才详细，不过，菌类的营养太新华考资，几天吃200克的菌类，一天的营养就够啦。

况且，熬粥不要过于心急放盐，那些的作料，不然肉中水分散失，蛋白质凝固住，如果肉质本身的鲜味就足可以了。如果有了这么多鲜美的汤再再加还新鲜的蘑菇，汤就不鲜了，像葱姜料酒也最好别加太，何愁不鲜香呢.只希望你比较喜欢，那个方法熬别的也非常非常棒的你好啊菌菇汤要有很好的汤一齐熬才可以要怎末熬出最鲜香的汤呢和饭店的差不多呢我来给你可以介绍再看看吧熬汤可以使用还新鲜的大棒骨活着的是新鲜的肉也可以不，首先最好用冷水，而且要四次加够，并且要慢慢加热后，肉的蛋白质才能相当充分容解到汤里去，这样的汤才会鲜美无比

干贝杂菇汤材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除此之外香菇外你喜欢的其它菌菇都可以不），干贝10个，葱花1把调味料：盐、鸡精适量制作方法：1、将干贝洗净，提前浸泡半小时，菌菇洗净备用。2、起锅烧滚半锅清水，盛有干贝，中火煮15分钟，参加特殊菌菇，再煮5二十分钟，加入到盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。劲霸双汁三菌汤主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克配料：菠菜泥150g、姜汁5g、葱粒少许、生粉少许调料：劲霸超浓缩鸡汁30g制作方法：1、将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一两公分，倒入水沸水氽透备用。2、锅内放清水1200g烧开、后放劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味一并加入三菌煮开去沫参加少许生粉、淋入花椒油即可。特点：含丰富地矿物质、维生素、口感滑润、营养健康