排骨汤的做法

杞、党参、葱、姜、盐做法：很简单在锅里放上清水，然后把把鸽子和绝大部分的材料放进里面以外盐，大火烧开锅在用小火炖两个小时加入少少一点点盐，就完了！鸽肉壮体养肾、生机活力、健脑益智补神，提高记忆力，益气补血，清热解毒，生津止渴降低血压，按照人体血糖，养颜美容，皮肤洁白无瑕白嫩，祛病延年。鸽子汤真的很美味的啊。

鸽子汤：材料：鸽子1个，红枣2个，山药，薏米，莲子，堂生，枸季少许做法：先把鸽子肚子里的东西掏不出来，接着洗净，去掉头和脚．随即把红枣．山药，薏米，莲子，堂生，枸季全塞进肚子里，再放进沙锅放点水煮，等煮开了后把第二次的水冲干净，然后再倒开水大火煮开，开后紧接着用小火炖二个小时就可以吃鸽子汤做法:材料：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法：1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子后放，去血水去沫，清炖鸽子汤捞出沥干，待用；2、砂锅再次放水加热至翻腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20十分钟；4、山药削皮，切成小块放进去，小火炖20几分钟，到山药酥烂，加盐调味即可解决。辅料可根据自己个性加减，口感清淡，太合适春天补益。

食材：鸽子、姜片、冰糖、大枣、葱段、香菜、白胡椒粉、盐

1.将肉用开水烫下后后放砂锅中，加开水漫过鸽子肉。

2.放入姜片、冰糖、大枣、葱段，盖上锅盖，小火慢炖一小时。

3、关火后撒入香菜、白胡椒粉、盐盛出即可。

扩大资料：

功效：

1、促进伤口愈合

红豆鸽子汤是众人皆知的补品，此汤富含天然鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，更何况红豆有补气补血、退热、消素的作用，能促进促进病情有所好转和愈合，修复疤痕。

2、美容美颜，强身健体

鸽肉富含天然某些营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以情感人增加营养，可以改善人体机能，使人富甲一方生气，皮肤明丽，具有常驻葆青春的功效，还巧匠进一步促进性功能。

3、妇科良药

鸽子是热血动物，为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度，故其血肉本身活血化淤、调理好阴阳平衡之作用，可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦；也可能有效预防孕妇流产、早产等妇科顽疾。