鸡蛋粉丝汤的家常做法

土豆削皮洗净。
切丝或小丁｛根据个人爱好｝，不要洗。
烧适量的水，开锅后下土豆丝或丁，煮熟后，下稿败打匀的鸡蛋，这时不要开锅，停火，撒上少许蒜末葱花胡椒粉香油。即可

用料
土豆鸡蛋
做法
1.土豆切丝，鸡蛋打散
2.油烧热后放入土豆丝炒至七团洞成熟后加两碗水塌敬枯
3.大火烧沸腾后，把粉丝倒进锅内，煮一分钟
4、把鸡蛋液匀速倒入锅中，用勺子顺一个方向搅拌
5、再次沸腾后关火，撒盐即可

这个问题我来回答你，为你解惑，帮你学会如何做《粉丝鸡蛋汤》。
首先，我们要先把粉丝毁改用开水泡一下，这样粉丝放入锅里，煮一下就可以食用了。我们取三个鸡蛋把它打成鸡蛋液备用，把西红柿洗干净后切成片备用，取一片紫菜，用水冲洗干净。
把西红柿片放入锅里，添加水然后煮开后，放入紫菜，虾皮，煮一分钟，倒薯段入水淀粉，这让汤汁非常黏稠，然后倒入鸡蛋液，放入粉丝，再煮一分钟，放入少许盐，滴入几滴香油就可以了。
这就是粉丝鸡蛋汤的做法，注意事项，必须要先倒入水淀粉，切勿先放鸡蛋液，后放水淀粉。纤手判

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