银耳杨梅羹的做法，银耳杨梅羹怎末做好吃，银耳

步骤1银耳延后一夜泡发。第二天撕成上官块。步骤2银耳入锅，大火煮开后转小火煮10分钟。步骤3加入冰糖和盐水泡过的杨梅微微煮两分钟。步骤4拿去颜色还很浅，放进去放入冰箱冷藏一晚后就有颜色

糖水杨梅的做法1.比较新鲜杨梅翻捡出好的2.放入后淡盐水浸泡5到10分钟洗净3.弄干净的瓶子用开水泡过沥干水4.把冼净的杨梅撒上适量白糖淹制30一个小时5.锅里加水没过杨梅6.后放适量冰糖，大火水煮开转小火煮20十分钟左右吧

主料杨梅300克辅料冰糖50克盐10克步骤冰糖杨梅的做法步骤11.杨梅在淡盐水中泡15-20一个小时后沥干水分冲洗干净备用。冰糖杨梅的做法步骤22.杨梅上撒少许盐。冰糖杨梅的做法步骤33.再加适量冰糖。冰糖杨梅的做法步骤44.冷水下蒸锅，水开后再蒸10分钟以内。冰糖杨梅的做法步骤55.用筷子插帮一下忙杨梅能插透即可。

酸梅汤制作方法材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。制做步骤：1、从干货市场买回家里的干乌梅和山楂可以先再加水泡开。2、尽数少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包出声。3、在大锅里浸着水，放入纱布包，大火烧开。4、煮沸后，一并加入不要过量的冰片糖或则可以作用有限染色作用的红糖。5、小火炖煮6到7小时，在水总共被熬去一半的时候，酸梅汤也就制成了。长期喝要知：1、做好的酸梅汤两次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易容易变质的，如果不是看见表面有丝丝的泡沫泛起，就那说明也腐败变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用茶时放些冰块也可以缓解涩味。只是因为要配上桂花，这是只不过桂花可以倍添酸梅汤的香味，这也条件符合“香味可永久消除体内湿邪、去暑热”的中医理论。3、新手做成什么的酸梅汤，很可能会太浓或者太淡，火候和水的比例只能靠多心里琢磨多一段时间了！

酷热难耐的夏天,喝起杨梅汤最重要的舒服吧,市场上的杨梅很多,怎么能自己买来杨梅做杨梅汤随时是可以喝呢,这里我教你个方法——自己怎么制作冰镇杨梅汤。

1.杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟，怕里面有小虫子，然后再用清水洗清。

2.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水

3.加入冰糖（可依据什么自己比较喜欢的甜度加减冰糖）

4.盖上锅盖开炮煮至水沸，中火煮大致30一个小时，待糖水颜色变微红色关火晾凉

5.等杨梅汤冷却后过滤处理一遍，然后再将汤汁放进去乾净的容器内，放冰箱冰镇再试一下