鸡尾虾的家常做法

用料
基围虾两斤盐少许料酒少许葱姜适量
好吃的基烂颤围虾干的做法步骤

步骤 1
步骤 2
去头去闭历野肠，洗净。
步骤 3
锅里放水，姜葱，盐，水开倒入基围虾，滚了后加适量黄酒，再次滚后关轿喊火。
步骤 4
撩出控水
步骤 5
拿个瓷盆平摊，放入微波炉高火一分钟，取出翻个身，继续高火一分钟，不断重复，到自己想要的干度，不要太干
步骤 6
煮好的虾分多次微波炉烘干，放冰箱冷冻室，可以吃到冬天

用料
主料基围虾适量
调料葱大谈颂适量侍携姜适量蒜适量干辣椒适量料酒1克生抽2克
基围虾干的家常做法的做法
1.基围虾洗净沥干去肠线并开边，调入料酒腌入味待用
2.姜、蒜切末、葱切花，干辣椒切小粒待用
3.锅内倒油，烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香，随后放入一勺豆瓣酱炒香，大火倒入基围虾爆炒，虾身变红，调入生抽、料酒，翻炒片刻加入少许清水闷滚郑2钟炒干即可起锅

家常鸡尾虾做的美味可以做成番茄鸡尾虾，番茄鸡尾虾的具体做法关键是先把虾烫熟，然后把虾和番茄一起炒，最后调味，具体的做法如下：
主料：鸡尾虾40只
辅料：番茄1个、番茄酱1勺、玉米油少许、海盐少许
1、开水烫虾，把虾用开水烫一下！变色即可。
2、将番茄切片备用。
3、锅预热放油。
4、把番茄倒入热油中，翻炒融化。
5、再把大虾倒入锅此雹中和番茄一起翻炒。
6、3分钟后，完成，装盘。
注意事项：
可以按照自己禅扒此喜欢的口味调整，没有番茄可以用番茄酱代替，时间还要自己贺迅掌握。