家常炒板栗的做法

首先我们准备的东西有板栗，板栗的数量要和自己想吃的数量差不多就旦基罩可以了，还有糖和一点点锋液油。写东西那么我们就要开始做了。一定要把百丽切上一个口，这样的话味道才可以进去，如果不切口的话会不那么甜的，毕竟是糖炒栗子，只香不甜是不好吃的。
要把板栗清洗干净，这样吃的时候才会不那么脏，然后清洗干净以后要放到一个地方，等到晾干以后才能进行下一步。下一步我们要把板栗的头顶上那个尖的地方划开一个口子，不大不小就可以了。我们要把它们放到锅里面，然后蒸上一蒸，这样等到炒的时候方便熟透，不然的话怕它熟不透，然后这样就不能吃了大概要几分钟就可以了，等模闹到板栗像个人一样张开小嘴，那个口张的特别明显的时候，
差不多就算是可以了吧。接着我们放入我们刚才准备的油，还有糖把他们放在一起，然后继续放在锅里蒸上一蒸.其实我们还可以把它们放在锅里炒上一场，毕竟那样做都可以，明天我给你们说的方法是我感觉做出来超级好吃的，而且它会张开口，这样做的特别方便，特别简单，还特别好吃，味道特别独特。

在转的过程中立志一定要切破，如果不切破它的味道可能不入味，这样吃起来就不会是甜甜的了到糖炒栗子。

想吃糖炒栗子不用买，在家做十几分钟出锅，一秒剥一个，轻松好吃。
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又到了板栗大量上市的季节了，看着一粒粒颗粒饱满色泽诱人的板栗，我都忍不住的要流口水了，于是立即去市场里买了3斤的新鲜板栗。板栗我选择颜色呈深褐色表面有光泽的，尾部有很多的绒毛是比较新鲜，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已经被虫蛀或受热变质了；还要选择颗粒饱满，形状最好是一面扁一面圆的栗子相对比较甜。
想吃糖炒栗子不用买，在家做十几分钟出锅，一秒剥一个，轻松好吃
板栗做法很多，买回家的板栗我会用刀切十字口直接煮着吃，煮板栗味道比较清淡，但是吃了不上火；还会把生板栗的壳剥去再与鸭肉或者排骨炖汤吃，那味道太鲜美了。最近好久没有吃糖炒栗子了，外面买的糖炒栗子一斤就要20几块钱，虽然好吃但是心疼钱啊！我买的生板栗一斤才7块钱，买糖炒栗子太不划算了，还是回家自己做糖炒栗子吧！今天分享一道既简单又好吃的糖炒栗子做法，味道跟买的一样好吃，看看我是怎么做的吧！
想吃糖炒栗子不用买，在家做十几分钟出锅，一秒剥一个，轻松好吃
原料
板栗1斤。
调料
白糖15克，食用油5克。
做法
想吃糖炒栗子不用买，在家做十几分钟出锅，一秒剥一个，轻松好吃
第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干差顷水放碗里。
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第二步：把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，这样切的时候就不容易滚动，然后用刀切慎庆银一字刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。
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第三步：全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。
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第四步：倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把它搅拌均匀，然后大火煮开，盖上盖子转中火煮15分钟左右。
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第五步：时间到打开盖子，把它煮至汤汁收干即可。
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第六步：然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅享受美食了。
糖炒栗子做好了，既简单又美味，十几分钟就能出锅，香甜粉糯，有浓浓的焦糖香，这样做的糖炒栗子吃了也不上火，而且个个宽宴开口，一秒就能剥一个栗子，真的太过瘾了，喜欢的朋友可以试试哈！

准备材料：板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗
制作步岁棚骤：
1、板栗清洗干净。
2、用刀割出十字口。
3、摆入锅中，加乎乎则入白糖。
4、一小半碗清水。
5、顷握加入食用油。
6、搅拌均匀。
7、盖上盖子中火煮15到20分钟。
8、锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅。
9、成品图。