多利鱼块的家常做法

准备材料：多利鱼：500克、漏穗面包糠：适量、面粉：适量、黄油：200克、白胡椒粉：适量、食盐：适量。
1、多利鱼用清水春咐清洗干净，然后切成大小合适的鱼片备用。
2、准备一个干净无水的容器，倒入适量的面粉、白胡椒粉、盐拌匀，然后把鱼片放进去，裹上一层面粉。

3、准备另外一个干扒搜纯净无水的容器，放到适量的面包糠，然后把裹完面粉的面片放进去，再裹上一层面包糠。
4、起锅烧热，把黄油放进去烧化，然后转中小火，放入鱼片炸至两面金黄。
5、准备一个干净无水的容器，把炸好的鱼片盛出即可享用。

把冷冻库的多利鱼冲水解冻。
几乎快完全解冻时(不能全解冻)，用 [厨房纸巾 ]压轮脊干。
把多利鱼切成小块，抹一点盐，再拿一个碗放入姜丝、辣椒、米酒和生抽腌制。
拿一个盘子放一点面粉和之前做好的法国面包屑，把多利鱼全部裹粉。
清澈沙拉油放进锅子里热锅(油的份量约耐桐前昌清为可以煎炸半只鱼的分量)。
炸到快变黄时，捞起沥干，看个人喜好蘸沙拉酱或者番茄酱吃，特别够味。

把昌清冷冻库的多利鱼冲水解冻。
几乎快完全解耐桐前冻时(不能全解冻)，用 [厨房纸巾 ]压干。
把多利鱼切成小块，抹一点盐，再拿一个碗放入姜丝、辣椒、米酒和轮脊生抽腌制。
拿一个盘子放一点面粉和之前做好的法国面包屑，把多利鱼全部裹粉。
清澈沙拉油放进锅子里热锅(油的份量约为可以煎炸半只鱼的分量)。
炸到快变黄时，捞起沥干，看个人喜好蘸沙拉酱或者番茄酱吃，特别够味。