炒培根的家常做法

培根的做法
培根是我们日常生活中非常人喜欢的一类食物，培根吃起来的确非常的美味，但是建议大家不要经常性的吃培根，因为培根制作的过程需要进行腌制，腌制的过程容易导致致癌的物质，一个人长期吃培根就有可能导致患癌症的几率提高。下面小编给大家介绍培根的做法。
1.今天小编给大家介绍培根的做法中小编给大家选择了一道菜叫座培根炒青椒这道菜是一道比较简单的菜，我们先来准备食材，我们需要准备一定量的青椒，一定量的培根以及一些香葱，大蒜，盐和鸡精。

2.首先我们将准备好的青椒认真的清洗干净，然后将这些青椒切成小块，把我们从超市买回来的培根肉也准备好。
3.我们将家中的锅打开，向锅中加入一定量的橄榄油，并用大火将橄榄油进行一下加热处理，等到橄榄油的热度已经差不多的时候，我们将培根放入锅中先煎培根，并不停的给培根进行一下翻面，然后等到培根的两面都已经有一点焦了，我们可以将蒜末倒入锅中并翻炒一阵，炒出香味。
3.像锅中加入我们事先已经准备好的青椒块，然后不停的翻炒，将青椒块与锅中的培根和蒜末翻炒均匀之后我们向其中加入一定量的盐和鸡精，这个时候还要向锅中加入少量的清水。
4.继续翻炒一阵，直至锅里的青椒已经软了，然后把切好的葱段加入锅中就可以关火盛盘了。
以上就是小编给大家介绍的培根的做法裂搜侍，那么今天小编给大家介绍的培根做法中，小编选择了培根炒青椒这一种做法，因为这是一个在家常就可以做出来的一道比较好吃的美食，而且这道菜的做法也是非常简单的。
培根炒蛋的做法
培根是我们日常生活中经常会见到的一种合成肉，那么培根在我们日常生活中的做法也是非常的多的，我们在日常生活中做培根的时候，一般是作为午餐或者晚餐，但是西式做培根的初衷却是要当做早餐，那么今天小编就来给大家讲一讲培根炒蛋的做法。
1.培根炒蛋是一道家常菜，在做这道菜之前我们先要准备好食材，我们需要鸡蛋，培根，盐，小葱，油。
2.首先培根买回来之后，可能是一种比较长条，那么在炒菜的过程中或者吃这道菜的过程中就不太方便，所以建议大家将买回来的培根切成自己喜欢大小的段状。
3.将锅打开向锅中加入一定量的油，这时候要用小火，等到油烧热之后依然保持小火，然后将切好的培根倒入锅中，不停的给培根翻面进行煎培根，纸质已经把培根煎的发胶，然后将培根捞出，但是油还留在锅里。
4.向锅中打入鸡蛋，并不停的翻炒，而且要将鸡蛋炒碎，如果这个时候锅里的油不够的话，大家也可以再向锅中加入一点油，当锅里的鸡蛋已经成为一个固体的状态之后，我们将刚刚煎好的培根再次倒入锅中，并将已经切好的葱花和食盐酌量的加入鱼锅中，并再次反复的进行均匀的翻炒，过一会儿之后可以尝一尝味道，如果咸蛋正好的话，那么就可以找来一个盘子，将这一锅已经炒好的培根鸡蛋出锅了。
以上就是小编给大家介绍的培根炒鸡蛋的做法，那么这道培根炒鸡蛋的做法也是非常的简单的，不过小编在这里还要提醒大家不要经常性的吃培根这种食物，因为培根是经过腌制而出来的，所以长期的吃培根有可能会增加患癌的几率。
培根蔬菜肉卷的做法
这些年来有一种合成肉逐渐走进了我们大众的生活，那么这种合成肉就是培根，培根中含有一定量的营养物质，但是培根中的营养物质都是比较油腻的类型，一些胃肠不好的人，还有一些体寒的人，吃一些培根会有帮助。下面小编教给大家培根蔬菜肉卷的做法。
1.我们平常在街边的小店买一些烧烤的时候，经常会吃到一些肉卷或者菜卷类的食物，比如用菜卷上一些豆皮来吃，就是非常的好吃，那么最近培根蔬菜肉卷也是非常的受欢迎的，下面小编就教给大家来制作，我们首先需要准备，一定量的培根，秋葵，心里美萝卜还有红萝卜。
2.准备好食材之后，我们首先将准备好的红萝卜和心灵美萝卜，还有已经准备好的秋葵，认真的清洗干净之后，将它们切成长度大小的丝状。
3.我们找来一个方便于培根平铺的盘漏敏子或者一块肆吵地方，然后却这三种蔬菜，各式料均匀的放在培根的最左边然后从培根的最左边向右边一点一点的将它们卷起来，卷起来之后为了固定他们，大家可以用一根牙签从整个培根的头向后穿进去。
4.不断的重复第3步的操作，直到将准备好的培根和已经切好的萝卜全部卷好之后停止。
5.向锅中加入一定量的油，并将油烧开，然后将我们已经卷好的菜卷平铺在锅的上面，并一直煎直到煎出金黄色，而且也要不停的翻面，保证每个面都变成金黄色，即可以捞出吃了。
以上就是小编给大家介绍的培根蔬菜肉卷的做法，那么这也是一道非常简单的做法，不过培根中柬的菜类，大家也可以根据自己的口味选择不同的菜类，比如就可以将萝卜替换成其他的蔬菜，比如香菜等。
培根怎么煎
我们日常生活中经常会选择吃培根这种食物，因为培根是一种非常好吃的食物，不过一般从超市买回来的培根虽然是熟的，但是只能达到七分熟，所以在适配跟之前还是要进行一下高温处理的，那么这个时候很多人选择煎培根，下面小编就教给大家培根怎么煎。
1.煎培根肉的一般方法就是将锅中倒入一定量的油，然后等油烧热之后，我们将已经切好或者直接不用切的培根放入锅中，然后反复的翻面，最后发现培根已经变颜色之后便可以将培根捞出，不过这种做法不是煎培根肉的最美味的做法。
2.由于培根是由猪肉腌制而成的，所以培根在煎的过程中建议大家首先不要向锅中放油，如果大家不放心的话，也可以先向锅中加入少量的油，这是由于培根本身是由肉做成的，而这些肉类的食物到锅中之后自己就会烤出油来，所以在制作培根的过程之中控制好火候，建议大家可以选择用中火，然后培根子中会自己出来油，已经捐出油的培根建议将锅转换为小火，然后慢慢的煎培根，等到培根颜色已经发生改变之后，便可以将培根取出放置于盘子当中。
3.不加油只通过培根自身烤出来油，之后将培根煎好取出之后，锅中还会留有培根剩下的油，那么这个时候也不要将培根中剩下的油扔掉，可以再向其中炒入一些炒菜，吃起来也是非常的香的。

摘要：培根经过腌渍和烟熏处理，带有一股独特的烟味，很多朋友都爱吃培根，一般培根的做法是煎着吃或者烤着吃，但其实家常做菜的时候也可以把培根和其他蔬菜一起放入锅中炒着吃。培根肉可以与杏鲍菇、菠菜、海带、白菜等很多蔬菜一起炒着吃，炒的时候还要注意一些烹饪技巧，例如不要将培根切太细，炒的时候不用放盐等。下面来了解一下培根肉的家常炒菜做法吧。一、培根肉的家常炒菜做法大全
培根是熏肉的一种，烹饪时一般把它切成薄片，然后用油煎或者放在火上烤，不过也有一种做法是把培根与其他蔬菜一起放入锅中炒着吃，下面为大家介绍几种炒培根的做法：
1、培根什蔬蛋炒饭
原料：
培根、圆白菜、洋葱、尖椒、鸡蛋、大葱。
做法：
（1）培根携山切小条，洋葱切丁，圆白菜切丝，尖椒切小丁。
（2）起锅烧油，放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。
（3）锅中放少许油，下入洋葱煸炒熟透，再下培根一起翻炒到变色。
（4）下入尖椒、圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。
（5）依次放入米饭和炒好的鸡蛋，用小火翻炒均匀即可。
2、奶油培根炒杏菇
原料：
培根、杏鲍菇、香菜、蒜头、奶油、酒、盐、黑胡椒粉。
做法：
（1）培根切小片，杏鲍菇对切后改刀切滚刀块，蒜头切片，香菜切末。
（2）锅烧热后熄火，放入奶油烧至融化后开火，放入蒜片煎香，再加入杏鲍菇炒至熟透后，下入培根拌炒均匀，再加入盐、黑胡椒粉和酒拌炒至汤汁收干，最后撒上香菜末拌炒均匀即可出锅。
3、培根炒菠菜
原料：
培根、菠菜、蒜末、盐、食用油。
做法：
（1）菠菜洗净后用沸水烫一下，然后捞出冷水过凉，挤干水分后切断。
（2）培根切段，锅中放少许食用油，放入培根用温火煎出油，然后放入蒜末炒出香味。
（3）炒香后下入菠菜翻炒几下，加入适量盐调味，出锅盛盘即可。
4、培根炒海带丝
原料：
培根、海带、红辣椒、调料。
做法：
（1）海辩敏中带洗干净后放入高压锅压15分钟，然后取出切成海带丝；培根切条，红椒切丝。
（2）锅中放入适量食用油，烧热后下入蒜末、姜末爆香，然后放培根煸炒一会。
（3）加海带丝、红椒丝一起煸炒几下，接着放适量醋、盐、糖、胡椒粉、生抽调味，炒匀即可。
二、炒培根肉怎么做好吃
培根炒着吃也是一种不错的烹饪方法，为了让培根肉炒出来更加美味可口，可以用一些烹饪的小技巧，例如：
1、培根切成条或段再炒，不过不要拿毁切太细了，因为培根在炒的时候会收缩，切太细的话不好看也不好吃。
2、培根是经过腌渍、烟熏的猪肉，本身就是有盐味的，因此在炒的时候就不要放盐了，口味偏重的朋友也可以放少许盐。
3、如果是肥瘦相间的培根肉，可以不放油或者放少许油先放进锅中煎出油再炒。
4、在炒培根的时候可以撒一些胡椒粉调味，这样味道更好。

培根吐司条
用料
培根6片；吐司2片；辣椒粉少许
做法
吐司片切成条状。每个吐司条外边缠上一片培根。摆放在学厨烤盘里，撒上少许辣椒粉。放入预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤18分钟左右即可。培根手撕包菜
用料
包菜；培根；老姜；盐
做法
包菜洗净用手撕成一片片，梗跟叶子分开培根也用手撕成片切两片姜片锅中放适量油，爆下姜片下培根片拌炒出油培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软下菜叶拌炒放适量盐调味拌炒入味出锅培根芝士卷
用料
鸡蛋1个；手抓饼2；培根4片；芝士片3片；芝麻若干克
做法
超级好吃的o～手抓饼常温放置五分钟，把培根和芝士铺在上面，然后卷起切段！刷一层蛋液，撒上若干黑芝麻。烤箱预热10分钟，烤箱中层，上下火180℃烤制20分钟。（根据烤箱温度不同自主调整）叮！美味的培根芝士卷就好了哟！趁热吃会比较好吃呢～可乐金针菇培根卷-简单好吃
用料
金针菇1把；培根7片；酱油一勺；牙签根；可乐半罐；盐2克；油3克
做法
金针局猜菇洗干净，去跟，撕成小块备用；培根一分为二备用；把金针菇放在培根上，卷起来，用牙签固定住把所有材料做好，放在盘子中；桐塌型热锅倒油，把培根卷放进去小火煎，煎至两面金黄色倒入可乐（没过培根卷），再加入适量的生抽，盐，盖上盖子，中小火焖煮，煮至水快干时，大火收汁即可。装盘，再撒点白芝麻装饰；茄汁培根金针菇卷
用料
培根适量；金针菇适量；西红柿适量；生抽适量；大蒜适量；蚝油适量；水适量；植物油适量；熟白芝麻适量
做法
金针菇洗净、沥干、去根取少量金针菇，用培根卷起来（如果买的培根太长，则先切成两半）每条培根卷一簇金针菇，备用西红柿去皮，切碎锅中加少量植物油将切好的蒜末放入锅中，炒香放西红柿碎将西红柿炒至出汁放适量蚝油、生抽调味加入适量水，拌匀把培根金针菇卷放进锅里盖上锅盖，焖一会把培根金针菇卷翻个面，再焖一会大火收汁，准备出锅出锅前，撒上熟白芝麻，这样，开胃又下饭的培根金针菇卷就做好啦~儿童早餐—培根卷
用料
手抓饼2张；培根4片；蛋黄1个；黑芝麻适量
做法
手抓饼放两片培根开始卷，尽量卷紧一点卷成条切成小段刷蛋黄液，撒几粒芝麻这种边角多出来的可以切下来，放中间小洞里像这样上下管180度，烤18—20分钟这个用的葱香味手抓饼，思念的这个用的原味的，潮香村的培根风琴烤土豆
用料
土豆2个；培根4大片；孜然粉少许；孜然粒少许；白芝麻少许；盐适量；橄榄油适量
做法
土豆洗衫悄净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可自制培根
用料
五花肉450克；盐10克；百里香碎1克；迷迭香碎1克；黑胡椒碎2克
做法
将调料混合均匀，抹在1去皮、2洗净、3晾干的五花肉上。用叉子在五花肉上均匀扎眼。正反面。保证每个部位都被调料腌渍到。装密封盒。放冰箱七日。每天去翻个面，叉子扎扎眼。7日后取出，切薄片，平铺保鲜膜上，放冰箱冷冻，按需取用。蘑菇培根焗饭
用料
米饭300g；蘑菇100g；洋葱100g；培根70g；玉米粒40g；胡萝卜丁30g；青椒30g；牛奶150ml；芝士片1片；油15g；盐4g；黑胡椒2g；马苏里拉芝士200g
做法
锅中油烧至微热，倒入胡萝卜丁翻炒至变色。小贴士：胡萝卜最硬最不容易熟，要最先放入锅里炒。再倒入洋葱丁和培根炒出香味。放入蘑菇片，炒软后，放入玉米和青椒翻炒均匀。倒入玉米、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒，煮至芝士片完全融化，汤汁浓稠，盛出备用。容器中，依次铺上米饭、炒好的配料、马苏里拉芝士。烤箱提前预热，190度烤10分钟左右至芝士完全融化即可。