家常鸡蛋炒面做法

家常炒面
原料：熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、瞎慧青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。
做法步骤：


第1步、青椒、洋葱切丝，蒜切末，猪肉切丝用料酒抓匀备用。

第2步、胡萝卜、圆白菜分别切丝。

第3步、黄瓜切丝，鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。

第4步、肉丝用温油划开，加入干辣椒炒香，放酱油、蚝油炒匀。

第5步、放圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱翻炒，加盐、糖，烹一小勺醋加一点水烧开。

第6步燃神者、放入面条翻炒片刻，让面条吸一吸汤汁(面条买来是蒸熟的细面条皮薯)。

第7步、放入蒜末，淋香油关火。

第8步、装盘放黄瓜丝和鸡蛋皮就可以享用了。

主料：面饼2个、胡萝卜半根、瘦肉50g、鸡蛋1个
辅拍锋料：酱油适量、油适量、盐适量、娃娃菜适量
三丝鸡蛋炒面的做法
1、所有材料切丝，鸡蛋打散，加少许盐。
2、面饼放开水里煮开捞起过冷水，沥干水分备用。
3、热锅下少许花生油，先放胡萝卜丝和瘦肉宴尺丝炒香。
4、炒香胡萝卜丝和瘦肉丝后再娃娃菜，继续翻炒。
5、炒至娃娃菜变软后下少许盐调味。
6、把炒好的胡萝卜等推到锅两边上去，中间就剩下油了。
7、把鸡蛋液倒进去，炒成蛋花。
8、鸡蛋花炒好后把晌贺高食材全部混合一起翻炒一起。
9、再下点油然后下面条翻炒，如果太干会糊锅，这时再放酱油或蚝油调味。
10、香喷喷的炒面就出来了，可好吃了。

家常鸡蛋炒面的做法
鸡蛋炒面食材准备
面条半斤，青椒1个歼册，西红柿一个，黄瓜1个，葱花，鸡蛋一个。
方法步骤
1、西红柿洗净后切丁，青椒切丝，黄瓜切丝，鸡蛋打成蛋液待用;
2、面条入沸水锅中煮至8成熟捞出过水待用;
3、炒锅中将鸡蛋炒熟盛出，再放油，放入西红柿和葱炒匀;
4、然后放入黄瓜丝，炒至5成熟时放入辣椒酱和酱油肢纳，加入少许盐;
5、炒至8成熟时放入面条炒匀历改没，然后放入鸡蛋炒匀即可食用