茄子面粉做法大全家常

面粉焖茄子的家常做法
小麦面粉的用途是十分大的，它不但能够用于做面食，还能过和菜配搭在一起，制成美味可口的各式各样的菜。例如小麦面粉能够将削了皮的四季豆裹住烧菜，下边就来学习一学小麦面粉焖茄子的粉丝的做法。
面粉焖茄子的家常做法

用材：长茄子 4根蒜头 4至5瓣食用油适当生抽酱油，红烧酱油，香油适当盐，白砂糖，昆布粉适当
1长茄子清洗切滚刀块。
2切完的四季豆放一勺子盐翻拌腌一会儿，那样解决过的四季豆不费油而且炒后色调不容易发黑。
3蒜头4至5瓣削皮用刀敲碎。
4锅内放适当食用油5成纯岁热当下蒜粒进行爆香。
5四季豆块沥去腌制出的汁液，放进锅中煸透煸软。
6放进少量生抽酱油，红烧酱油，香油和一勺白砂糖煸炒匀称，生抽和香油不必放过多。转中文火，稍点一点儿开水盖上盖子焖烧一两分钟。
7打开表盖放进一勺子昆布粉或味精煸炒匀型裤闷称就可以。
8盛盘上菜启动，通道柔软鲜美，一盘不足吃啊。
小提示
1、烧茄子很吃油，事前用一点盐腌一下四季豆烧出色调好看不变黑而且不费油
2、长茄子很嫰的，先煸透煸软之后再放生抽等调味品焖烧一会儿就熟透卜弯，不必炖很长期影响口味
3、昆布粉是以海带丝中获取的纯天然不含防腐剂调味料，集市有销售。没有可以用鸡肉粉替代。
7再次盖上外盖，中文火渐渐地焖。焖至马铃薯完善四季豆所有掉色就可以(大约5分钟)。

需要提前准备好的材料包括：茄子 200g、面粉 50g、食盐适量、味精少许、五香粉适量、高汤半碗。
1、第一步把茄子洗净切条。
2、切好后撒盐，拌匀，腌制半小时。
3、半小时后挤出水分，撒面粉拌匀。
4、锅内放油加热，放早迹逗入州茄茄子，煎成金黄色盛出。
5、然后锅内再放油加热，放入葱姜末、酱油、五香粉、高汤、茄子，翻炒均匀。
6、盘中上放黄瓜点缀，倒入炒好的食材，陆卖这样就做好了。

需要提前准备好的材料包括：茄子 200g、面凳樱粉 50g、食盐适量、味精少许、五香粉适量、高汤半碗。
1、第一步把茄子洗净切条。
2、切好后撒盐，拌匀，腌制半小时。
3、半小时后挤出水分，撒面粉拌匀。
4、锅内放油加热，放入茄子，煎成金黄色盛出。
5、然后锅内再放油加热，放入葱姜末、酱油、五香燃判粉、高汤、茄子，翻炒均匀。
6、盘中上放黄瓜点缀皮粗改，倒入炒好的食材，这样就做好了。