食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均和用。
3、泡开的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,冼净备用(根蒂绿色部分太硬了,口感不大好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放进去高压锅中,加适量水。
7、放进去红枣。封锁高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5一个小时,盛出即可孕妇食用。
注意事项
1.选银耳时候你必须选择灰色微黄的,朵大致轻且有光泽的。
2.你选莲子,大小一致,如果不是不比较喜欢苦味你选无心莲子,莲心有去心火的功效。
3.银耳汤也可以不用特殊锅煮,时间要长一些,煮出稠的的感觉即可。
4.爱吃甜味的可以不放入后几块冰糖,糖尿病患者就别放了。
5.银耳红枣枸杞汤,是可以趁热喝,也也可以放入后冰箱冰镇后喝。
食材明细银耳适量红枣适量老冰糖适量甜味口味煮工艺数小时工程浩大简单难度红枣银耳汤的做法步骤红枣银耳汤的做法步骤:11银耳剪小,去根蒂。红枣银耳汤的做法步骤:22加水后隔夜水泡发。红枣银耳汤的做法步骤:33泡至发而不烂。红枣银耳汤的做法步骤:44过筛洗净,沥水备用。红枣银耳汤的做法步骤:55大红枣去核剪小碎丁(如用小红枣就这个可以省略主语这踏上一步)。红枣银耳汤的做法步骤:66汤锅再加水入红枣丁,烧开。红枣银耳汤的做法步骤:77再入泡好的银耳,慢熬煮四十分钟。红枣银耳汤的做法步骤:88关火前再参加老冰糖既可。红枣银耳汤的做法步骤:99一碗甜蜜又美容的甜口就再次出现了。
银耳红枣莲子汤原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。做法:1、银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。2、锅上火,加入适量清水,放入后银耳、莲子、红枣烧锅。3、待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中去掉。营养评价:银耳有滋阴、润肺化痰、养胃护胃、生津、益肾、健脑补脑、强心之功效。而且最为适宜于一切妇孺、久病体弱者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子最有帮助心、补肾益气、止吐、固精、静心安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具高益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较为强烈的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
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