肉丝炒面的家常做法

用料汪态面条适量肉适量洋葱适量青椒适量红椒适量胡萝卜适量精盐适量鸡精适量十三香适量生抽适量老抽适量耗油适量油适量肉丝炒面的做法锅内倒适量清水,待水开放面条(滴几滴油加少许盐,防止粘连)煮熟~肉丝炒面的做法步骤1煮熟捞出,放扒颂凉水盆中~肉丝炒面的做法步骤2盛出面条控水份,倒2匙油,拌匀(炒面时不粘锅)~肉丝炒面的做法步骤3锅内倒适量油,放入肉丝,炒至发白~肉丝炒面的做法步骤4加入洋葱,炒香~肉丝炒

用料汪态
面条
适量


适量
洋葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
胡萝卜
适量
精盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
耗油
适量

适量
肉丝炒面的做法
锅内倒适量清水,待水开放面条(滴几滴油加少许盐,防止粘连)煮熟~肉丝炒面的做法
步骤1
煮熟捞出,放扒颂凉水盆中~肉丝炒面的做法
步骤2
盛出面条控水份,倒2匙油,拌匀(炒面时不粘锅)~肉丝炒面的做法
步骤3
锅内倒适量油,放入肉丝,炒至发白~肉丝炒面的做法
步骤4
加入洋葱,炒香~肉丝炒面的做法
步骤5
再倒入青椒红椒胡萝卜丝~肉丝炒面的做春陵郑法
步骤6
加入精盐,鸡精,十三香,耗油,生抽,老抽~肉丝炒面的做法
步骤7
酱汁炒匀~肉丝炒面的做法
步骤8
倒入面条翻炒均匀即可~肉丝炒面的做法
步骤9
肉丝炒面来喽,好好吃😄~

肉丝炒面
做法:
1.新鲜面条煮至七八分熟,过凉水滤干备用;肉丝加一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、半勺老抽抓匀腌制二十分钟;
2.锅里加一大勺猪油,油热后下肉丝翻炒至变色;
3.倒入葱花炒出香扰春味后下薯手青菜炒至断生,加入面条,两勺生抽、一勺老抽、适量盐、白糖及耗油调味;继续翻炒个一分钟左右数李嫌,出锅前撒一把葱花翻炒均匀即可!

食材明细
猪肉适量
炒面适量
鸡蛋一个
菜青菜青余首
姜适量
大蒜适量
辣椒粉适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量
味精适量
微源前辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
肉丝炒面的做法步骤
1
所有材料备齐、
2
锅内放清水煮开放入竖裂数炒面、煮至8成熟、
3
捞出沥干水份、
4
锅烧热放油把鸡蛋翻炒几下、出锅备用、
5
猪肉切丝、姜切丝、蒜切片、
6
锅放油烧热放入猪肉丝、翻炒至肉色变白、
7
放入姜蒜、煸炒、
8
放入青菜翻炒两下、然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒两下、
9
放入沥干水分的炒面、翻炒、
10
放酱油翻炒两下、
11
放入辣椒面翻炒一会、然后放盐、味精、鸡精、翻炒两下关火。
12
出锅装盘、大功告成、美味吖、

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