纯素海带汤的做法如下:
主料:海带结150克、豆腐250克。
辅料:盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。
步游哪骤:
1、海带结浸泡几分钟,洗净沥水。
2、豆腐切成大块。
3、准备一塌磨嫌个砂锅,团手淋上少许植物油,倒入蒜末炒香。
4、接着倒入海带结,简单翻炒几下。
5、倒入清水、生抽酱油、葱花。
6、盖上盖子煮到汤水沸腾,转中小火,炖煮20-30分钟。
7、放入豆腐。
8、在表面再撒上一点葱花。
9、撒上盐。
10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。
11、开锅,撒上香菜,就可以上桌咯。
爽口海带丝汤的做法
步骤step
1
准备好食材。
步骤step
2
海带入开乎枝水锅旅顷雀中煮上5分钟,可加点醋。
步骤step
3
炒锅倒油爆香葱姜,倒入海带丝翻炒片刻关火。
步骤step
4
再把炒的海带丝倒入汤锅中,加入适量的清水煮上5分钟拆早。
步骤step
5
加入少许虾皮,盐,胡椒粉继续煮上3分钟。
步骤step
6
最后再加入胡萝卜丝和豆腐皮丝再次煮上2分钟,加入少许鸡精关火。
材料稿歼举:
排骨400克、黄豆50克、干海带适量、姜
做法:
1,黄豆提前浸泡一夜,洗干净;干海带用清水泡发,清洗干净,撕小块;姜切姜片。
2,排骨洗干净,剁成块放入锅里,加入清水烧开,焯水断生,捞出改神冲洗一下,备用。
3,将排骨,黄豆,姜片,海带放入煲中,加入清水,几滴料酒,大火烧开,小火熬煮1.5小时。
4,加入适量盐拌均匀即可关火。
此汤鲜美,还有消暑开胃的作用,有空不防做尝尝,味道不错哦!喜欢的朋友键碧们多多点赞和关注,谢谢阅读!
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