牛奶鸡蛋糕的家常做法

材料：鸡蛋、黄油、糖、低筋面粉、无铝泡打粉、牛奶适量
制作方法：
1、容器中放入融化的黄油、鸡蛋、白砂糖迅如梁。

2、加入牛奶搅拌均匀。
3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4、做好的面糊亩运放入模具中，振荡出汽泡。
5、在模具上面打一个生鸡蛋。
6、放入预热好的170度橡岩烤箱烤30分钟（温度可根据自家的实际情况进行调整）。
7、取出直接食用即可。

奶味香浓的山药蒸糕，飘香四溢，孩子都抵挡不住诱惑了
今天分享的是山药蒸糕。主要用的还是山药，加入拆轿橘了牛奶和鸡蛋，飘香美味，孩子都抵挡不住诱惑的哦，不用担心孩子挑食或食欲不振啦！
山药有助旅团健脾益胃、助消化、增强体质、提高记忆力、美容护肤等的好处。好处虽多，但一次也不能吃太多。
想要宝宝拥有棒棒的身体，不妨试试跟着睿爸用山药做辅食吧！
材料准备
制作过程
– 1-
山药洗净、削皮、切小块
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上蒸锅，加盖，蒸30分钟至熟透
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– 2-
熟透的山药倒入帆槐大碗
磕入2个鸡蛋
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加入细砂糖25克
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加入酵母3克
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加入面粉100克
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加入牛奶100克
搅拌均匀
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– 3-
再倒入料理机，搅打细腻
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– 4-
之后倒入大碗
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– 5-
封上保鲜膜，室温发酵一小时
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– 6-
发酵好之后，搅拌排气
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– 7-
蒸盘/模具刷油，方便脱模
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– 8-
蒸盘/模具倒入面糊，八分满即可
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– 9-
震几下，排气
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– 10-
上蒸锅，加盖，不开火
做二次发酵，至表面有一些膨起
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– 11-
上面放上枸杞/葡萄干/干果，做装饰
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– 12-
开火，蒸30分钟
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– 13-
奶味香浓的山药蒸糕就做好了
软绵Q弹，吃了一个还想吃
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牛奶鸡蛋蛋糕的做法：扮键桥
食材：
鸡蛋4个
牛奶6勺
白砂糖4勺
油少许
面粉3勺
步骤：
1.餐具擦干，保证无油无水。将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里。
2.在蛋清里放1勺白砂糖。拿起打蛋器顺时针方向搅，打到颜色发白，全是亮手沫沫的时候,再加1勺白砂糖。打到蛋白不会滑落就可以了。
3.在蛋黄碗里放入2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。
4.在蛋黄糊的碗里分两次加入打好的蛋厅猛清，上下翻动搅拌均匀。
5.电饭锅预热后，在锅里均匀的刷一层油。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅，盖好锅盖。按下煮饭键，电饭锅跳到保温状态时再按一次煮饭键，等20分钟。出锅！