黄瓜的做法大全家常菜

黄瓜炒鸡蛋做法一：
原料：黄瓜200克配链，鸡蛋2只，盐、料酒、大葱各适量。
准备：黄瓜洗净，斜刀切成片。鸡蛋磕入碗内打散。大葱切成葱花。

做法：炒锅烧热后倒适量油，油热后先将培伏孙蛋液倒入厅轮炒熟，盛出备用。用锅中余油，下葱花爆香，然后投入黄瓜片，倒入炒好的鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，放入精盐调味，出锅装盘即成。
黄瓜炒鸡蛋做法二：
原料：黄瓜半根，鸡蛋两只，青椒两只，盐适量。
准备：黄瓜切片，鸡蛋放盐打匀，青椒切丝。
做法：炒锅烧热后倒少许油，先放入黄瓜片大火爆炒，边炒边加入适量盐。然后倒入鸡蛋液、青椒丝，一起快炒。等鸡蛋成块后，翻炒几下就可以出锅了。

黄花菜是我们平时生活中最常吃的一种食物，通常我们都是用黄花菜晒干之后储存起来吃，这样吃的时候会更加的方便，而且黄花菜营养价值非常的丰富，能够提高身体的免疫力还有消炎和下奶作用，并且黄花菜在食用的时候能够搭配不同的食物一起进行制作，这样能够使营养价值展现的最好，同时又更能满足我们的口味，下面一起了解一下黄花菜黄瓜的做法
黄花菜黄瓜的做法
做法一
1、煮锅烧开适量水谈伏芦，放入黄花菜先煮一煮，煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次再控干水份。
2、黄瓜洗净切成条，蒜去皮拍散含带。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜末炒香，下黄瓜条和黄花菜翻炒至熟。
4、调入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
做法二
1.黄厅棚瓜拍碎，滚刀切块。
2.黄花菜洗干净用清水稍浸泡。
3.锅中烧开水放入黄花菜煮开
4.煮好的黄花菜过冷开水或矿泉水沥干备用。
5.鱼腥草洗干净切成3cm左右的段，和黄瓜一起放入大碗中，撒上食盐。
6.放入辣酱，加适量的食醋。
7.将沥干的黄花菜放入。
8.充分搅拌后，静置10分钟左右以便充分入味。9入味后，装盘即可享用！
做法三
1.黄花菜热水泡发
2.放在滚水锅中汆烫
3.放在凉开水中过凉
4.黄瓜切丝
5.黄花菜和黄瓜丝挤干水分，加入蒜末，辣椒粉，鸡精，盐，麻油
6.拌匀装盘即可
上面就是对黄花菜黄瓜的做法的介绍，通过了解以后我们知道黄花菜在凉拌的时候搭配黄瓜卫生口味变得更加的清新和营养，我们平时想要身体变得更加的健康一定要搭配好饮食，多吃一些不同的食物，这样我们才能吸收到更丰富的营养价值。

黄瓜做法有酸辣黄瓜仔穗磨金针菇、黄瓜木耳炒族中鸡蛋、蒜香拍黄瓜、凉拌黄瓜等。
酸辣黄瓜金针菇主料：金针菇220g、黄瓜300g、胡萝卜30g、香菜念斗15g、蒜泥30g、米醋40g、糖14g、辣子适量、盐7g。
1、准备好所有食材，洗净。金针菇剪去根，丢弃，并将其撕成丝状。
2、准备一锅水，水开后倒入金针菇，绰熟。捞出绰好的金针菇，放凉备用。黄瓜切丝，或者用工具辅助擦丝，待用。
3、胡萝卜切丝，香菜切小段，蒜压成泥状。胡萝卜丝与黄瓜丝混合，倒入盐，搅拌均匀。
4、搅拌大概半分钟，黄瓜会杀出水，倒掉杀出的水分。
5、倒入金针菇以及所有条件，拌匀。倒入香菜，拌匀即可装盘食用。