1、多宝鱼的家常做法。
2、多宝鱼的做法最正宗的做法。
3、多宝鱼怎么吃。
4、家常多宝鱼怎么做。
1.准备材料:多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。
2.生姜切好,葱撕开会自然成卷。
3.多宝鱼加1汤匙料酒抹匀。
4.加一茶匙盐、1茶匙胡椒粉两面都涂匀。
5.蒸锅里提前烧开水。
6.碗底垫上生姜,水开后将鱼放在蒸架上大火蒸5分钟,鱼上面也撒上几片生姜去腥。
7.蒸鱼期间调碗酱汁,1汤匙蒸鱼豉油、半茶匙白糖和酱料碟2碟清水,全部拌匀。
8. 5分钟后,开盖将碗底的汤汁倒掉,这个比较腥,再淋入调好的酱汁继续大火蒸七八分钟。
9.锅里热适量油,陪毕烧至冒烟淋在蒸好的鱼上滋啦滋啦的滚晌,很喜欢大乱锋这声音!第三点缀上葱花即可。
问题一:你好,多宝鱼怎么炖汤呀主料
多宝鱼1条姜数片
蒜2瓣葱花两把
清炖多宝鱼的做法步骤
1.鱼清理干净,在背上划几刀,容易入味。
2.姜蒜切片。
3.锅中入油,烧热,至微微冒白烟。
4.放入姜蒜爆香。待冒出香味,慢慢的倒入清水,要慢慢倒,不会溅起来的,倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。
5.待水沸腾,划入鱼。
6.接下来就是让他慢慢炖了,差不多二十分钟的时间。
7.出锅前尝一下味道,不够咸的话适当加盐。渗消撒葱花。
8.上皮扰桌!
问题二:多宝鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频用料
主料
多宝鱼500克
辅料
白芷
15克
鸡蛋清
30克
水淀粉
2克
调料
食盐
3克
姜
3片
料酒
半勺
胡椒粉
半小勺
植物油
适量
水
足量
白芷多宝鱼汤丛握知的做法
1.原料:白芷15克、多宝鱼500克、姜3片、蛋清30克、水淀粉2勺、胡椒半小勺、盐3克、料酒半勺;
2.多宝鱼片下鱼肉,用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀;
3.热锅热油,入姜片爆香;下入鱼骨每面掠煎1分钟;
4.加入足量的清水和白芷一起煮到滚,转文火继续煲15分钟;
5.转旺火,一片片下入淹好的多宝鱼片,不要用力翻动,以免弄随鱼肉;
6.再煮到沸维持火力3分钟,加盐调味,就可以了。
饮食小常识
1、白芷,能滋润肌肤、美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷,除了具有解热、镇痛、抗炎等作用,还能改善局部血液循环,消除色素在组织中过度堆积,促进皮肤细胞新陈代谢,进而达到美容的作用。
2、每周喝一次白芷多宝鱼汤,可以改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。常喝白芷多宝鱼汤,能让肌肤润泽光滑,滋润的容颜呈现出水一样的灵气。
问题三:多宝鱼怎么做好吃,清炖多宝鱼的家常做法主料
多宝鱼一条
方法/步骤
1,把多宝鱼清洗干净,多宝鱼很好洗的,小贩已经差不多给你处理好了的,你回家只要把里面的血洗干净了。
2,准备好调料。生姜切丝,小葱切碎。猪肉切成末,用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。
3,把鱼身上的水倒干,用刀在鱼身上划上几天好让调味进入鱼肉里。再在鱼身上抹上盐蚝油,放上生姜丝腌十分钟。
4,在等待中,先把锅烧热炒肉末。今天的主菜是鱼,所以只放一点点肉调味而己。
5,把鱼放进锅开始小火煎,一面煎黄了再翻一面,一定要小火煎,要有耐心哦,煎得香香的黄黄的。
6鱼煎好了,就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里,淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。
6,鱼煎好了,就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里,淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。
问题四:清炖多宝鱼怎么做好吃 1.多宝鱼洗净去鳞去肠
2.用刀在背上切刀口方便入味
3.锅内放底油放入切好的葱姜干辣椒炝锅
4.锅内放入适量水放入多宝鱼
5.放入适量盐
6.适量料酒
7.最后放入蒸鱼豉油出锅前放点香油
问题五:多宝鱼煲汤怎么做可以掺点什么一起煲吗?多宝鱼1条姜数片
蒜2瓣葱花两把
清炖多宝鱼的做法步骤
1.鱼清理干净,在背上划几刀,容易入味。
2.姜蒜切片。
3.锅中入油,烧热,至微微冒白烟。
4.放入姜蒜爆香。待冒出香味,慢慢的倒入清水,要慢慢倒,不会溅起来的,倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。
5.待水沸腾,划入鱼。
6.接下来就是让他慢慢炖了,差不多二十分钟的时间。
7.出锅前尝一下味道,不够咸的话适当加盐。撒葱花。
8.上桌!
问题六:多宝鱼怎样煮汤?? 5分这种鱼煮汤不会好吃吧.清蒸更好吧.就盐酒抹奄10分钟,等水开后放葱姜在鱼上入锅蒸7分钟熟了把葱姜汤倒掉,再放上大葱小葱丝,淋上出锅八分热的油,再趁热弄点酱油煮开顺鱼碗边倒入.
问题七:清炖多宝鱼的做法,清炖多宝鱼怎么做好吃,清炖用料
主料
姜适量
葱适量
多宝鱼1
清炖多宝鱼的做法
1.
多宝鱼清洗干净。
2.
锅中下油,煎鱼。
3.
加点葱姜,加水,加盐,清炖。
4.
出锅前加几片青菜。
问题八:晒干的多宝鱼怎么做烫汤主料:鱼
香料:姜
调味料:咸盐
工具准备:汤锅
种类:汤
风味/料理:中餐
准备时间:5分钟
烹制时间:20分钟
原料编辑
・白芷15克
・多宝鱼500克
・姜3片
・蛋清30克
・水淀粉2勺
・胡椒半小勺
・盐3克
・料酒半勺
做法编辑
白芷鱼汤对美白祛斑有显著的作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。让肌肤润泽光滑,滋润的容颜呈现出水一样的灵气。
1、多宝鱼片下鱼肉,用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀;
2、热锅热油,入姜片爆香;
3、下入鱼骨和足量的请水;
4、加入白芷一起煮到滚,转文火继续煲15分钟;
5、转旺火,一片片下入淹好的多宝鱼片,不要用力翻动,以免弄随鱼肉;
6、再煮到沸维持火力3分钟,加盐调味,就可以了。
营养编辑
白芷,能滋润肌肤、美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷,除了具有解热、镇痛、抗炎等作用,还能改善局部血液循环,消除色素在组织中过度堆积,促进皮肤细胞新陈代谢,进而达到美容的作用。
多宝鱼学名大菱鲆,多原产于欧洲大西洋海域,属于比目鱼的一种。多宝鱼营养丰富,富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。用它做汤,营养价值很高,是理想的保健美容食品。
问题九:多宝鱼怎么炖买鱼的时候让老板把鱼先杀好了需要的调料:葱、姜、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油、油、
做法:
1、先把鱼身上斜着切几刀,然后把盐涂到鱼身上,然后倒料酒,用盐和料酒把鱼腌制25分钟吧
2、然后把葱姜蒜切片,恩盖满鱼的身体表面就可以了,上锅蒸,大概15分钟就好了,这个你用筷子扎一下鱼,扎透了就熟了。
3、蒸完后把蒸鱼时盘子里的水倒掉,(这个步骤有点麻烦鱼蒸好了,肉容易碎,嘿嘿,慢慢来吧)把鱼身上的那些葱姜蒜片拿掉,再重新切一些葱姜蒜丝放倒鱼身上。
4、另在炒锅里到满锅底的油烧热,然后浇到鱼身上。
5、趁烧油的锅还有热的时候,将李锦记蒸鱼豉油倒入,再加入少量的水。然后再浇到鱼身上。
当当当,多宝鱼做好了,
做法1:烤多宝鱼
准备食材如下:多宝鱼1条,食油适量,辣椒粉适量,食盐适量,孜然粉适量,白芝麻,葱花
具体做法如下:将多宝鱼清理干净之后,在表面打上刀花,然后用厨房纸巾吸干水分,烤箱180°C上下火,提前预热5分钟,然后将多宝鱼放到烤箱里,烤20分钟,先把水分烤干,再拿出来,刷上一层食油,再放回烤箱,烤20分钟,这会的多宝鱼已经烤熟至表面干香了,拿出来两面撒绝册上食盐,辣椒粉,孜然粉,然后再放回烤箱烤10分和宏旦钟即唤扰可!烤好后撒上适量的葱花和白芝麻增香即可开吃!
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