炸香蕉的做法:
主料:香蕉4条、鸡蛋1个、沙拉酱适量、蓝莓果酱适量。
辅料:油适量、椰蓉旦冲适量、面包糠适量。
1、将材料备好。
2、鸡蛋芦迟雀一个打散。
3、香蕉剥皮切段。
4、用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚。
5、放入面包糠中,打个滚。
6、摆入盘中。
7、沙拉酱挤入碗中。
8、用一锅,倒入油,加热油,将香蕉放入,锅中立马起泡泡。陪早
9、炸至香蕉球浮起捞出控油。
10、用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点沙拉酱。
11、在椰蓉中打一个滚,摆盘,还可以搭配蓝莓酱一起吃。
炸香蕉的做法如下:
用料
主料;玉米淀粉70克、香蕉3根、面粉50克、泡打粉1-2克、椰蓉30克、炼乳适量、鸡蛋1个、迟信胡水120克。
1、混合所有粉类搅拌均匀,加入鸡蛋和水。
2、搅拌成面糊。
3、香蕉切成喜欢的形状,裹上面糊备用。
4、锅里加入玉米油(用的厚底小奶锅),中小火把油烧到5成热,在油里插坦枯入一根筷子,筷子周围开始产生小气泡,就说明油温可以了。
5、保持中小火(油温过低,炸出来外皮会发硬不酥脆;油温过高,外皮很容易被炸糊,所以温度要控制好)炸1分钟左右,表面上色后捞出。
6、用厨房纸吸掉多余的码拦油。
7、淋上炼乳就可以吃了~。
8、炸香蕉成品图。
1、准备面包糠、闹哪面粉,香蕉切断,裹一层面粉。
2、将鸡蛋打碎搅成鸡蛋液,将裹好面粉的香蕉段裹一层鸡蛋液。
3、再裹一层面包糠。
4、锅里放入适量的油,开小火,把裹好的香蕉段放入炸,用筷子将香蕉来回翻转使其慢慢炸至两面都金黄。
5、炸好后装陆弯神盘,外酥里嫩的炸香蕉就可以开吃啦!
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