板栗苦瓜排骨汤的做法？

用料

板栗200克，苦瓜另一个，排骨300克，红枣8个，桂圆干8个，生姜5片，料酒15克，盐5克

做法步骤

1、板栗顶部划十字小口。

2、弄到沸水中，开锅后一直直接加热30秒捞出。

3、剥去外壳。苦瓜切成块状

4、排骨放在清水里，再加3片姜，大火烧开后再继续煮血沫浮起，先捞出来备用。

5、另外准备一口汤锅，放入排骨、红枣，调入1大勺料酒，再加入到温水没过食材，一定会别加凉水。红枣和桂圆久煮以后会出甜味，不比较喜欢甜味重的是可以少放。

6、大火烧开后转成小火炖60分钟。

7、接着盛有板栗、桂圆干，苦瓜，不再炖20一个小时左右。加盐调味再试一下

材料：

排骨300700克，苦瓜1/2条，板栗100克，老姜30700克，葱1根，水600㏄，盐1小匙

做法步骤：

1、将排骨剁小块，盛有滚水氽烫后捞出备用。板栗顶部划十字小口。放到沸水中，开锅后继续加热后30秒然后捞出，剥下外壳，拿出板栗仁

2、青苦瓜割掉内囊，切切成滚刀块氽烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。

4、将作法大部分食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按动「煮东西」键，煮至开关蹦起去掉。

苦瓜排骨汤它的原材料有排骨2G0克，苦瓜1根（约50克）。

是需要配放的调料有料酒1汤匙，葱末1茶匙，姜2片，盐、白糖、香油、香菜末、枸杞子各少许。

它的做法是1.把水煮开，排骨切段后舀入焯一下，以外血水。

2.萝卜洗净、切开、去籽、切成小块，用水泡看看去苦味。

3.排骨盛有炖盅，而且清水、料酒、葱末和姜片蒸20十分钟；再放入苦瓜块蒸20分钟，加盐和少许白糖调味，盛出时趁热加一有点儿香油和香菜末调味，撤上枸杞子即司。

也可以喝的呀,又下火又有营养。

是可以的,我怀孕后也喝了。

苦瓜是寒性的哦孕妇最好是千万不能吃哦

首先把排骨清洗干净，然后把焯一甲板，去除排骨的油脂在内腥味。

把排骨放入后锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

在汤中加入切好的玉米煮开。

把苦瓜瓤去除弄干净后，放入后煮开的汤中，用小火并且炖煮。

到最后在煮沸后的汤水中加入食盐调味就也可以可食用了。

苦瓜排骨汤的功效：中的甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿化淤、消炎退热、清热明目的功效