玉米肉饼的家常做法

食材明细
牛肉末、玉米、青豆、葱、黑椒粉、盐、生抽、糖、料酒、菜油。
1、玉米粒和青豆解冻滤水，葱切成粒；

2、将玉米和青豆顷唯租放在锅里，开慢火稍炒干；
3、将玉米、青豆和葱粒放在肉末里，再加黑椒粉、盐、料酒、糖和玉米淀粉，搅拌均匀；
4、放在平雀兆底锅里中慢火煎，为美观起见，加了金属圈，这样能使个头大小山蔽平均，都是为了图片，如果要需要太讲究，可省去金属圈；
5、等肉饼凝固，将金属圈取去；
6、反复两边煎至褐色和肉熟透即可，煎的时候会有些少玉米和青豆散出来，这不打紧，还有很多留在饼里的。

用料
玉米半根
猪肉 150g
玉米淀粉 20g
盐适量
生抽适者销量
马蹄四只
五香粉些少
饺子首团游皮 10-15张或睁
玉米肉饼的做法
用赶面杖将饺子皮薄，
压到变大，或自己适合的大小
调馅,反正按自己喜好调，跟平时做饺子馅的一样就可以了
取一张面皮，加2勺馅，往里折包好
我做的8个，收口往下，准备开大火蒸15分钟
蒸熟了，可以直接吃，也可以煎一下
锅里加少少油，大火转小火翻煎一下就可以了
🤗

蒸玉米肉饼的做法
1.
准备材料：猪上肉一块，胡萝卜削皮切小粒，玉米棒取玉米粒
2.
猪上肉手剁成肉糜
3.
往肉糜加入盐、酱油、花生油、料酒、白胡椒粉和红薯大唤淀粉
4.
用筷子把肉糜和调料搅匀，搅拌时要往一个方向使劲，把肉糜搅上劲
5.
往肉糜中加入玉米粒和胡萝卜粒，拌匀禅搏
6.
将肉馅放入盘子里，用手指将肉馅按平
7.
蒸锅煮沸水后放入肉饼滚袭凯，大火蒸8-10分钟
8.
蒸好后放在锅里焖2、3分钟后才打开盖子，撒上葱粒即可