红糖乌梅汤的做法是:原料:红糖120克,乌梅12克。做法:将上料再加水煎浓汤,时时长期喝。功效:补血活血,补脾缓急。用于气血两虚功能失常的泻痢曰久、腹部隐痛、脘腹胀满。
材料:乌梅、连翘各15克。制做:①将乌梅、连翘各洗淘彻底干净,沥干。②锅中放进去适量水,倒入乌梅、冬花,煎浓。③置凉去掉轻涂在溃疡处。用法:用消毒棉签蘸药液轻涂溃疡处,早上1-2次。
乌梅、苹果、荔枝、白葡萄、鲜参共1kg,白砂糖700g,纯净水6L,放进去自然发酵桶中封盖,每天晚上早晚各慢慢搅拌一次,4-6天后(因季节不同,时间粗细不同),滤出渣,桶内酵素液舀入玻璃瓶内,现金存入冰箱保鲜,即可饮用茶。
材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖的或红糖。制作步骤:1、从干货市场买回家去的干乌梅和山楂要先加水泡开。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包出声。3、在大锅里浸在水,盛有纱布包,大火烧开。4、水煮沸后,参加注意适量的冰片糖的或可以能起染色作用的红糖。5、小火慢熬6到7小时,在水最少被熬去一半的时候,酸梅汤也就先做成了。不宜饮用须知:1、去做的酸梅汤两次喝不完,可以不在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是会容易变质腐烂的,要是见到表面有细细地的泡沫泛起,就只能证明早就变质腐烂不能喝了。2、加入到甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,不宜饮用时放些冰块也可以能减轻涩味。3、新手做出来的酸梅汤,很很可能太浓或是太淡,火候和水的比例仅有靠多心里盘算多数次了!1两乌梅用水洗净放在2斤开水中浸泡7小时,再煮制1小时。然后再取汁,再加凉开水6.7斤,加些桂花糖(就没也行)和适量白糖,水煮沸后冷却阶段,即可饮用。加冰块更好
乌梅的营养价值非常高,对人体有不可多得的作用。乌梅除开是可以当蜜饯食用,还也可以制成乌梅汤,健胃消食,是大人小孩都更适合的佳饮喔,最重要的适合我夏天长期喝。
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