绿豆乌梅汤按怎样的比例放水?

乌梅汤的做法详细点介绍菜系及功效：腹泻的情况调理好食谱喘咳食谱健脾开胃食谱口味：酸甜味工艺：烧乌梅汤的制作材料：主料：乌梅250克,山楂(干)250克辅料：桂花50克,甘草50克调料：冰糖50克教您乌梅汤怎摸做，要如何做乌梅汤才比较好吃1.干乌梅和山楂要先加冷水泡开；2.几乎将少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来；3.在大锅里蓄满水，放进去纱布包，大火烧开；4.煮沸后，加入适量即可的冰片糖的或这个可以起到染色作用的红糖；5.小火煮制6～7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就可以做成了。小帖士-食物相克：乌梅：忌与猪肉同食山楂(干)：山楂与柠檬同食引响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

做法：1）将10颗左右乌梅过水冲洗干净，放入后汤锅中加3/4水量，大火煮沸后。2）沸腾起来后黄煮小火慢慢煮制，直到最后汤色变得深棕色半透明、梅肉化开那时。[水量够不够的时候是可以疼时加冷水]3）将汤汁煮干成1升左右的浓缩汁，加少许冰糖调味，再注意味道应以酸为主。4）关火，静置20分钟冷却。5）将浓缩汁过滤装瓶，放入冷藏室冷藏。[这个可以在用滤纸和漏斗能够完成，如果不最讲究的话也是可以不过滤后。]6）喝的时候，也可以按照浓缩汁：冰水=1：4或1：3的比例再稀释，接着加蜂蜜调味后食用蜂蜜。乌梅具高清热解渴、祛暑开胃的作用。对厌夏症状和防止中暑很有效。请一定得去相对正规的中药店去购买乌梅！！！！！我之所以煮成浓缩汁，是替更方便储存位置。煮成原汁体积就太大了^^，请大家情况酌情处理吧~~~~结果调味的蜂蜜，请最好不要建议使用原味蜂蜜或综合蜂蜜。这样一来，蜂蜜的口味就肯定不会太强烈，影响到乌梅汁的味道。不过，如果没有不在用蜂蜜而用冰糖都是可以的。但一定要不使用冰糖粉，因为冰水里，整颗的冰糖太容易慢慢融化。

乌梅白糖汤横列:大乌梅6枚白糖15g主治:中虚津亏之良药，合适于少气懒言四肢乏力厌食小便短赤，舌苔少或则无苔，脉浮紧重按站立不稳、口干欲饮，乌梅为风木要药。收而不濇，能生津液，温病尤宜。白糖能补中气而不横滞，与乌梅酸甘生津液，最宜温病虚证。故服之病情痊愈。中医以为:人身荣卫。荣属木火，其性疏泄，卫属金水，其性收敛，部门主管表气，而根于里气。节令一交木气，大气降极而升，疏泄站了起来。中气不足之人，本身的荣气，即随造化的木气升动疏泄。乙木为风木。甲木为相火，里气的乙木升而甲木不降，则相火外泄。荣气与木火升泄，故发热。热由木火升泄，故会发热而不恶寒。荣卫夫妻不和，故头晕身痛，相火侵入的多，故轻微发热甚大。火泄中虚，故神智昏迷、精神倦怠也.