糖醋瘦肉的家常做法

糖醋瘦肉的用料
猪肉适量盐半勺料酒 1勺鸡蛋 1个面粉 1勺准备好糖醋汁的配方：生抽 1勺醋 2勺糖 3勺番茄酱 4勺清水 5勺面粉 1勺
糖醋瘦肉的做法步骤

步骤 1
洗净，切丁，大小自己喜欢就好，太大不行，不易熟
步骤 2
加料酒，家里有磨研胡椒加了一点（白胡椒，黑胡椒，不加也行），一点盐，1个鸡蛋，腌制10分钟左右
步裤慎骤 3
肉丁四周都裹配旅上粉
步骤 4
全部裹好的这个样子放在一边
步骤 5
起锅热油，炸至金黄，酥，出锅备用
步骤 6
因为炸的油比较多，留着炒别的菜，所以我这里用了另一口锅，倒一点刚炸过肉丁的油，
步骤 7
调糖醋汁：1勺生抽，2勺醋，3勺糖，4勺番茄酱，5勺清水，加入一点面粉，搅拌均匀就可以胡卖敬下锅了，
步骤 8
倒入刚炸过的肉丁，翻炒到每个肉丁都粘上糖醋汁
步骤 9
出锅，有条件可以加点葱，白芝麻装饰一下

材料
瘦肉500克，地瓜山喊弯粉，盐，味精，酱油，花生油，醋，糖
做法
1.将瘦肉洗净切片，裹上地瓜粉，加入适量盐，渗兆味精，酱油拌匀。
2.热锅后加入适量油，将肉煎炸至酥脆即可。
3.做糖醋肉的话，同法逗闷，调味料加上醋，糖即可。
4.另外可以根据口味，可以加辣椒等。

家常开胃菜，糖醋肉片，做法简单，美味下饭，停不下来
调好糖醋汁以後操隐携作起来真的超简易，猪肉，鸡肉，都可以用这个配方，家里这位吃不得一丁点肥肉，所以这里用的是纯瘦猪肉
用料：
猪肉适量，盐半勺，料酒1勺，鸡蛋1个，面粉1勺，准备好糖醋汁的配方，生抽1勺，醋2勺，糖3勺，番茄酱4勺，清水5勺，面粉1勺
糖醋瘦肉的做法：
洗净，切丁，大小自己喜欢就好，太大不行，不易熟
加料酒，家里有磨研胡椒加了一点（白胡椒，黑胡椒，不加也行），一点盐，1个鸡蛋，腌制10分钟左右，肉丁四周都裹上粉
全部裹好的这个样子放在一边
起锅热油，炸至金黄，酥，出锅备用
因为炸的油比较多，留着炒别的菜，所以我这里用了另一口锅，倒一点刚炸过肉丁的油，
调糖醋汁：1勺生抽猛携芦，2勺醋，3勺糖，4勺番茄酱，5勺清水，加入一点面粉，搅拌均匀就可以下锅了，
倒入刚炸过的肉丁，翻炒到每个肉丁都粘上糖醋汁
出锅，有枝带条件可以加点葱，白芝麻装饰一下，哈哈哈，我是准备葱了，不过忘了点缀
小贴士：糖醋汁，喜酸可以多加1勺醋，不过番茄酱比较酸了，不建议喔。