蒜泥茄条家常做法

蒜泥茄条散咐的家常做法切条如下：
1、准备茄子1个，香菜3棵，食盐3g，蒜1头，醋适量，面粉少许。
2、茄子削皮，切成筷子粗细的条，在水里清洗一下。

3、面粉少许在小盆儿里加水搅成稀糊，茄条放进面糊里搅拌均匀，让每个漏态茄条都挂上面糊，用油炸一下，稍变颜色即可（茄子很好冲搜纯熟的）。
4、将炸好的茄子控干净油，依次放入食盐、五香粉、蒜泥和香醋等（辣椒依据自己的口味），盛盘，最后撒上香菜。

主料携昌
长茄子2个盐，十三香，胡椒粉，淀粉
食油，生抽，醋大蒜，香菜
蒜泥茄条的轿谈做法步骤
1.茄子削皮切长条，用清水冲洗后把水控干
2.将茄条用盐、十三香、胡椒粉拌匀，腌制5～10分钟杀水，加入淀粉拌匀
3.大闭隐碰蒜切末或捣泥，香菜切碎待用
4.茄条入油炸至焦黄，用笊篱控油 Ps.茄条出锅后及时拌开，不然易粘团
5.炸好后加入蒜、香菜、生抽、醋拌匀
6.拌匀后撒一层芝麻

对于喜欢吃茄子的人来说，茄子的制作方法有很多。其中，我最喜欢的食物是蒜蓉茄子条。方法很简单。希望大凯键家都能吃到好吃的茄子。
食品
1个茄子
3棵香菜树
3g盐
1头大蒜
醋适量
一点面粉
方法/步骤
茄子去皮，切成筷子粗细的条，用清水洗净。
在一个友首小盆里加入盯告巧少许面粉，搅拌成稀糊状。将茄子条放入面糊中，搅拌均匀。让每根茄子条都挂上面糊，煎一下稍微变色(茄子很熟)。
三
控炸茄子净油，加盐，五香粉，蒜泥，香醋等。依次(辣椒根据自己口味)装盘，最后撒上香菜。