扁豆角做法大全家常

1.香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。
2.锅中水烧开核晌晌放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4.倒入切片得香谨消菇和扁豆翻炒改锋片刻。
5.加入盐和糖继续翻炒。
6.加入少许生抽。
7.再加入蚝油继续翻炒。
8.放入红椒块翻炒。
9.加少许鸡精翻炒均匀关火。

扁豆角的做法如下：
>1、食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克搭指谈，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。<br2、扁豆去筋，洗净。<br3、蒜切片，姜切片，大葱切片。<br4、热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入扁豆，翻逗蚂炒均匀，加入150毫升清水、生抽，煮10分钟，收汁后知碰调入鸡精。<br5、炒匀即可。

清脆炒豆角❗(扁豆角)的做法
❣️准备好所有食材
❣️扁豆角➕小米辣椒➕蒜➕生抽➕蚝油➕盐➕白糖

❣️豆角洗净去两头，斜切成条

❣️蒜渗斗，辣椒切碎蚂喊穗

❣️起锅烧油，油热加入蒜辣椒，爆香

❣️加入豆角，翻炒几下
请点击输入图片描闷卜述
❣️再加入半勺盐(因为豆角不好入味，提前加入盐)，翻炒均匀

❣️豆角炒到半熟，加入半勺生抽

❣️一勺蚝油，继续翻炒，豆角一定要炒熟，不然容易中毒哦

❣️出锅后加入半勺糖调味

❣️简单好吃，比肉好吃的小炒菜

❣️清脆可口，小炒菜

小贴士
❣️提前加入盐，因为豆角不容易熟
❣️豆角一定要炒熟不然容易中毒哦