清炖羊骨头的家常做法

炖羊骨头做法如下：
1、羊知慧裂骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层
2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将搭闭羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。

3、将煮好的羊骨放入高压锅中、然碧辩后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花。

炖羊骨头做法如下：
1、羊知慧裂骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层
2、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行，泡好之后、将搭闭羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西。
3、将煮好的羊骨放入高压锅中、然碧辩后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花。

清炖羊骨头的调料放生姜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。清炖绝瞎羊肉骨头汤是一道家常菜正枝，主要有羊后腿骨肉、红萝卜。
清炖羊骨头的营养价值：
1、补肾壮阳：经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
2、补充营养：羊骨含有丰富的脂肪与蛋白，能强津健骨，补充营养，对生长发育有帮助。
3、强筋健骨：羊骨益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
拓展资料：
调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料并清空、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。