秘制牛骨汤的做法

秘制牛骨汤的做法原料：牛胸口肉500克，牛骨200克，葱头50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐不能过量。步骤：1.将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小丁；西芹洗净后切成小段；相互搅拌均匀放入后烤盘中。2.将牛骨清洗干净后，盛有作法1上，移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。3.将水倒入锅里，加入到作法2和百里香、迷迭香，以大火烧开，改小火再炖煮约3小时，结果滤出汤汁即可解决。

牛骨海带豆腐汤的做法具体一点能介绍菜系及功效：家常菜谱美味粥汤牛骨海带豆腐汤的制作材料：主料：牛骨,海带,豆腐调料：大葱,盐教您牛骨海带豆腐汤咋做，怎么做牛骨海带豆腐汤才好吃一点做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮末，算上葱段，熬4个小时放凉以后后埋入土中冰箱另一个小时收起，汤表面的油会瞬间凝固，这样的话就能很绝不可能的把汤里的有撇掉了；不再上火啦烧开，舀入洗好的海带小火煮1个小时，再参加油豆腐煮10分钟，后来加少许盐调味即可.完美补钙的几道汤杜仲牛骨汤的做法祥细推荐菜系及功效：肝静养食谱温补肾阳食谱强筋骨健肾食谱骨质疏松食谱口味：先前味工艺：煨杜仲牛骨汤的制作材料：主料：牛骨500克辅料：杜仲30克,骨碎补15克调料：大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克教您杜仲牛骨汤怎么做，如何做杜仲牛骨汤才比较好吃1.先将杜仲、骨碎补四个洗净后，再晒干或烘干，切成丁或切成片；2.杜仲、骨碎补装入纱布袋中，扎紧袋口，备用；3.将比较新鲜牛骨冼净，砸成小段或砸开；4.牛骨与药袋同放入后砂锅，加开水注意适量，大火煮沸；5.烹入料酒，除用小火煨1.5个小时；6.木盒药袋，加葱花、姜末、精盐、五香粉，再煨至沸，淋入麻油即成。小帖士-健康提示：本品对肾阳虚型骨质疏松症愈见适宜。小帖士-食物相克：骨碎补：1.骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。2.宜与风燥药同用。蒸制桑葚牛骨汤的做法具体点推荐菜系及功效：肝药物调养食谱补血气食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱骨质疏松食谱口味：咸甜味工艺：煮蒸制桑葚牛骨汤的制作材料：主料：牛骨500克辅料：桑葚（紫,红）25克调料：姜5克,大葱10克,盐3克,料酒10克,白砂糖2克教您蒸制桑葚牛骨汤怎末做，该如何做蒸制桑葚牛骨汤才比较好吃1.先将桑葚洗净后；2.桑葚加酒和糖各少许，上锅蒸一下备用；3.再将牛骨洗净，砸断，放进锅中，加适量的水烧开后撇去浮沫；4.加姜、葱再煮至牛骨发白；5.捞出后牛骨，加入到桑葚一直煮；6.开锅时后再大火煮开后，加盐和味精调味再试一下。小帖士-是健康提示：1.本品具有滋补、强筋益肾之功效，适于放牧骨质疏松症患者孕妇食用；2.对肝肾阴亏影响到的头昏、失眠、耳鸣、耳聋、惊悸等也有疗效。

主料牛腿骨250g辅料姜两片牛蒡子20g大蒜10g步骤1、牛骨头买来后如果不是有时间就用凉水侵泡看看，去血水。没时间的话就用清水洗帮一下忙放到锅中煮沸2、洗净后放入水中，大火烧开，烧开后脏东西自然慢慢地都不出来了。水开后煮5-8几分钟。3、大蒜切片，牛蒡子也切成小块，后放高压锅中，小火慢慢地炖个半个小时就可以了4、熬好的牛骨汤是可以做汤底，怎么加点豆子或牛肉继续熬，就也可以能得到鲜香无比的上汤，喜欢素一点的是可以怎么加素菜煮成蔬菜汤。烹饪技巧1.花椒盒子，把花椒放里面吃起来方便，汤里没小花椒粒。2.用高压锅在盖盖前要先把盐放好！盐可以尝着放，多一点应该是比平时多三分之一，要不肉里没盐味道。3.半小时时间到后一定要把高压锅的气放完，在先打开高压锅，不然的话很危险，要先注意。4.汤盐多的时候是可以放进去不能过量的白开水！