奶汁豆腐汤
用料:油一般炒菜的量面粉一大勺牛奶一盒盐半小勺水根据人数而定
老豆腐半斤芝麻适量鸡精适量
奶汁豆腐汤的做法
1、干锅烧热倒入芝麻翻炒几下有香味即可盛出待用
2、锅里倒油
3、油大概70度(油冒烟)轻轻倒入勺里的面粉
4、圆勺的勺背顺着一个方向搅动,直至变成金黄色闻到香味
5、加水(按人数而定)和一盒纯牛奶
6、加入豆腐块熬滚
7、加入适量的盐和鸡精小火熬三五分
8、关火撒芝麻出锅
小贴士
油用动物油更香。炒面时注意火候,用厚底的不粘锅,如果把握不好炒糊了,就再换一次吧
奶汁豆腐汪返汤的做法步骤
准备食材。卜陵档
2.把芝麻放锅里面炒一下,炒出香气。
3.油的话要用牛油
4.加入面粉
5.面粉要一点点加防止全部粘连在一起,影响口感。
6.加牛奶。
7.加水
8.放进豆腐。
9.撒上芝麻。加盐。出锅型乱
10.出锅
奶汁豆腐汤的做法步骤
1.先准备好需要用的食材。家里没有牛奶了只能用奶粉知察了。
2.把锅现在火上烧热,然后把芝麻在炒锅了干炒一下,不要超过一分钟,要不就糊了。
3.牛油上锅加热,化开冒一点烟就可以了。
4.开小火。加面粉.
5.面粉一勺一勺加,一边加面粉一边用勺背画圈。<慎穗用勺背>还是小火,要不停的滑。把面疙瘩滑成糊。
6.然后加牛奶。
7.加水按个人口感加水调稀稠。开中火。
8.放进豆腐。
9.撒上芝麻。搭孝茄。加盐。出锅
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