肉焖饼的家常做法

主料
瘦猪肉：200
饼丝：200

蒜薹：100
辅料
花椒大料：适量
鸡精：适量
葱姜蒜：适量
香油：适量
味达美：适量
盐：适量
油：适量
具体步骤
第一步
1.准备好蒜薹瘦肉饼丝买肉的时候给切好的肉片
第二步
2.蒜薹洗干净切段备用胡坦
第三步
3.葱姜蒜切好备用
第四步
4.热锅到入油放花椒大料葱姜蒜爆香
第五步
5.葱姜蒜爆香放入瘦肉片翻炒
第六步
6.肉片炒发白到入味达美也就是酱裤笑桐油继续翻炒
第七步
7.到升谨入酱油翻炒三分钟就到入碗内备用
第八步
8.热锅放油
第九步
9.油热了到入蒜薹翻炒
第十步
10.我老公喜欢吃软的蒜薹到入半碗清水炖四五分钟放盐巴
第十一步
11.到入炒好的肉片放入鸡精
第十二步
12.放入饼丝盖上锅盖闷三四分钟一直都是大火
第十三步
13.闷四五分钟关火蒜蓉可放可不放各人喜好放入香油
第十四步
14.拌好就可以吃了

1猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2绿豆芽过热水焯一下。
3把饼切成1公分宽的条，姜、蒜切碎。
4猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。
5锅里放油，放入姜、蒜末爆香。
6放入肉丝煸炒。
7放入料酒、酱油翻炒均匀。
8放枯裤入绿豆芽扒培翻炒。
9添加适量水。
10用大火烧开。
11把饼放入锅中。
12盖上锅盖。
13中火焖3-5分钟。
14加没此简盐，翻炒一下。
15放入味精、香油调味即可。
16盛入盘中，即可享用。

1、猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。
2、绿豆芽过热水焯一下。
3、把饼切成1公卜哗分宽的条，姜、蒜切碎。型森行
4、猪肉切成丝，放入淀粉抓匀。
5、锅里放油，放入姜、蒜末爆香。
6、放入肉丝煸炒。
7、放入料酒、酱油翻炒均匀。
8、放入绿豆芽翻炒。
9、添加适量水。
10、用大火烧开。
11、把饼放春森入锅中。
12、盖上锅盖。
13、中火焖3-5分钟。
14、加盐，翻炒一下。
15、放入味精、香油调味即可。
16、盛入盘中，即可享用。