油焖尖椒的家常做法如下:
原料:尖椒、精肉馅。
辅料:酱油、酱、葱姜、盐、味精。
1、猪身上的瘦肉绞碎,加酱油、酱、葱姜握迟旁、盐、味精,先腌制一会儿。
2、尖椒去掉尾巴,这样尖椒成筒状,拌好的肉馅塞进尖椒里。
3、锅里放油,把尖椒放进锅里翻炒,这个时候很往外溅油,盖上锅盖就好,但要旦宏勤翻,不然尖椒有的地方会糊掉。
4、尖椒稍起皮的时候,加稍许豆瓣酱,如果没有的话,放些酱油也行,翻炒,加一些水,不必太多就行,盖上锅盖焖。
5、待到看到尖椒像被段橡油包住一样的时候,就行了。
油焖尖椒的家常做法:
材料:尖椒100克、色拉油3克、酱油4克、鸡精5克、盐毁茄4克、蚝橘戚油4克、食用油2克、十三香1克
1、肉馅中放入鸡蛋等搅拌均匀。
2、辣椒去籽,肉馅灌入辣椒。
3、锅中放油,辣椒煎透圆余陵。
4、下入葱姜蒜等,倒入开水,盖上盖子,收汤即可出锅。
油焖尖椒的家常做法如下:
材料准备:尖椒10个,葱姜蒜适量,酱油3勺,盐2勺等宏缺。
1、尖椒洗干净备用。
2、尖椒切段,这样容易煎。
3、葱姜蒜切好备用握亮。
4、锅内放油,大概50ml左右蔽皮辩,放尖椒小火煎!煎一会要翻面再煎另一面。
5、煎好的尖椒放在盘子里!准备炝锅。
6、锅内放油,放葱姜蒜爆锅,放花椒面或十三香!然后放入煎好的辣椒,放酱油,盐,翻炒!加一小碗水,盖上盖子焖一会,五分钟翻面,然后再焖3分钟。
7、大火收一下汤汁,喜欢汤泡饭的小伙伴可以多留点汤!就可以出锅了。
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