炒虾家常做法

主料大虾150克甘蓝200克辅料油适量盐适量醋适量耗油适量
步骤
甘蓝炒大虾的做法步骤11.甘蓝切条泡一会

甘蓝炒大虾的做法步骤22.虾用水洗净凳困
甘蓝炒大虾的做法步骤33.用牙签去掉虾线。
甘蓝炒大虾的做法步骤44.油热爆锅后加入甘蓝翻炒
甘蓝炒大虾的做法步骤55.炒到八成熟的时候加入大虾
甘蓝炒大虾的做法步骤66.加入耗油，盐等调料
甘蓝炒大虾的做法步骤77.等虾变色后加点氏粗顷醋
甘蓝炒大虾的做歼陆法步骤88.关火一焖就可以出锅了。

炒虾的家常做法如下：
原料：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。
1、准备所有材料如下图所示。
2、虾仁清洗干净，去掉虾线如下图所示。
3、加入1小勺盐如下图所示。
4、加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟如下图所示。
5、加入2小勺淀粉如下图所梁祥示。
6、抓拌均匀如下图所示。
7、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁如下图所示。
8、中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁如下图所示。
9、虾仁变色后即可捞出如下图所示。
10、加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生如下图所示。
11、加入少许盐，加入玉米粒翻炒如下图所示。
12、加入事先炒好的虾仁如下图所示。
13、洞渣镇翻炒均匀，即可关火纳粗如下图所示。

炒虾的家常做法：
食材：草虾250克、香葱2根、生抽1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量。
具体步骤：
1．草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。
2．锅中加油烧热，放入香葱段炒香。
3．在锅中加入草虾、生抽、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。
中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾隐拿是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之＂甘草＂的美称。海虾有南薯携亏极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有数神青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。