坨子肉的家常做法:
主料:五花肉
辅料:
姜:适量葱:适量:糖:一勺盐:半勺乎吵、
老干妈:一勺大料:适量红油:一勺料酒:半勺
具体做法步骤:
1、把五花肉冷水下锅加料酒煮五分钟
2、锅中小火把糖炒至冒泡下煮过的五花肉上色岁迟侍
3、上好色的五花肉
4、找个碗把葱垫底
5、准备大料,除了姜不放,其余的都放到蒸碗里
6、把五花肉切块,刀口切过的地方用锅中剩余的糖均匀的抹上,处理好的加点老干妈,红油,盐
7、姜切片也放在里面拌匀腌制半个小时
8、把腌好的肉皮朝下放到刚刚弄好的调料碗里上锅蒸两个小时
9、旦稿蒸好装盘
坨子肉的家常做法:
主料:五花肉
辅料:
姜:适量葱:适量:糖:一勺盐:半勺、
老干妈:一勺大料:适量红油:一勺料酒:半勺
具体做法步骤:
1、把五花肉冷水下锅旦稿加料乎吵酒煮五分钟
2、锅中小火把糖炒至冒泡下煮过的五花肉上色
3、上好色的五花肉
4、找个碗把葱垫底
5、准备大料,除了姜不放,其余的都放到蒸碗里
6、把五花肉切块,刀口切过的地方用锅中剩余的糖均匀的抹上,处理好的加点老干妈,红油,盐
7、姜切片也放在里面拌匀腌制半个小时
8、把腌好的肉皮朝下放到刚岁迟侍刚弄好的调料碗里上锅蒸两个小时
9、蒸好装盘
坨子肉的做法
主料
五花肉
500g
辅料
料酒
适量
葱
适量
糖
适量
姜
适量
大料
适量
盐
适量握租
老干妈
适量
红油
适量
步骤
1.把五花肉冷水下锅加料酒煮五分钟
2.锅中小火把糖炒至冒泡下煮过的五花肉上色
3.上好色的五花肉
4.找个碗把葱垫底
5.准备大料,除了姜不放,其余的都放到蒸碗里
6.把五花肉切块,刀口切过的地或皮方用锅中剩余的糖均匀的抹上,处理好的加点老干妈,红油衫皮差,盐
7.姜切片也放在里面拌匀腌制半个小时
8.把腌好的肉皮朝下放到刚刚弄好的调料碗里上锅蒸两个小时
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: