用料嫩菠菜250克,虾皮50克,鸡蛋2个,精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量。
做法1、菠菜择冲洗干净,切成段。鸡蛋磕入碗内搅碎。虾皮洗净。生姜洗净,切成末。2、净锅置火上,舀入鸡汤沸后,盛有精盐、白糖、酱油、姜末烧开,放入后菠菜段、虾皮,点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉,淋入香油推匀,出锅即成。材料菠菜100克,鸡蛋1个,盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)
做法1,菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用2,锅中盛有注意适量的水和油烧开后,舀入菠菜3,再倒入水打散的鸡蛋液,起锅时放入适量的盐即可材料菠菜一把,干黄花一小把,鸡蛋两个,盐香油少许
做法1、干黄花用水浸泡至软,用水冲洗后过,挤干水分,切成段2、菠菜洗净,横腰掰掉成两半,鸡蛋打入成蛋液3、水烧开,倒入水黄花,煮至水开,转中小火,煮几分钟至黄花几近熟后4、全部倒入斩碎的蛋液,待蛋液稍溶化,放入后菠菜,再煮1分钟即可5、出锅前撒上盐,点几滴香油主料:牛肉(瘦)250克,菠菜750克,胡萝卜150克,土豆(黄皮)500克,辅料:鸡蛋250克,炼乳(甜,罐头)10克,柠檬汁50克,调料:白醋5克,香叶3克,黄油150克,盐25克,胡椒粉2克,番茄酱150克
做法1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切条,装在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过,切成1.55厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内,加牛肉汤煮之,等土豆八成熟时,加入到焖好的土豆、牛肉、胡萝卜、葱头,下盐、胡椒粉、醋精、柠檬汁,调好口味。3.可食用前盛有菠菜,中火8分钟水煮沸,起菜时在你是哪汤进盘先放切好的牛肉片,盛上汤,再放上鸡蛋,浇上淡炼乳即可。
菠菜不能另外和豆腐鸡蛋煮。向您推荐推荐豆腐汤先把水豆腐煎黄待豆腐冷却切成条把锅烧热放入油下豆腐条炒30秒后放一杯凉开水待水烧开后把备好的猪肉放入锅中加入到盐和鸡精烧十分钟就可以不盛出锅后了很香很美味的
用料主料菠菜250g鸡蛋3颗葱白1段调料食盐适量调和油适量胡椒粉适量菠菜荷包蛋汤的做法1.菠菜洗净切段。2.葱白切碎3.奶锅烧开水关火,磕入两颗鸡蛋。4.盖盖焖五分钟。5.等他鸡蛋清瞬间凝固成型。6.热锅凉油,下入葱碎胡椒粉爆香。7.将荷包蛋连同水互相加入锅中,水少的话可酌量再先添加一些,煮滚。8.招回一颗鸡蛋,用勺子快速轻轻的轻轻慢慢搅拌散花,下入菠菜,颜色变暗即熟,也是可以放些鸡精提味。
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