胡萝卜鸡丁的家常做法

鸡肉炖胡萝卜的做法,鸡肉炖胡萝卜怎么做好吃用料主料胡萝卜80g调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量调和油适量鸡肉炖胡萝卜的做法 1.整鸡一只 2.将鸡切成小块,洗净控干水分 3.将胡萝卜切成小块 4.将葱,姜,蒜切好 5.锅内放油,待油热后放入漏伏葱,姜,蒜炒香 6.加入鸡块爆炒 7.鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右 8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收

鸡肉炖胡萝卜的做法,鸡肉炖胡萝卜怎么做好吃用料
主料
胡萝卜80g

调料
食盐
适量

适量

适量

适量
料酒
适量
调和油
适量
鸡肉炖胡萝卜的做法
1.整鸡一只
2.将鸡切成小块,洗净控干水分
3.将胡萝卜切成小块
4.将葱,姜,蒜切好
5.锅内放油,待油热后放入漏伏葱,姜,蒜炒香
6.加入鸡块爆炒
7.鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右
8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可。
胡萝卜怎么做好吃,驴肉炖胡萝卜的家常做法 1.将新鲜的驴肉洗干净切成小块
2.胡萝卜切块准备好.
3.锅里加适量的油.
4.葱花炒香.
5.将肉放锅里炒.
6.炒出水分
7.肉变了颜色,加适量的盐.和水.
8.将炒好的驴肉放到高压锅里.
9.盖上盖子,加热15分钟左右.
10.打开盖子.
11.装盘子里即可食用了.
土豆胡萝卜怎么做好吃,鸡肉炖土豆胡萝卜的家常做法用料
主料
鸡肉800g
马铃薯丁(脱水)400g
调料
花生油
适量
食盐
适量
酱油
适量

适量
花椒
适量
料酒
适量
胡萝卜
200g
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法
1.将白条鸡解冻
2.将鸡肉切成块儿
3.将土豆和胡萝卜切块儿
4.炒锅放油,放入葱姜,花椒炝锅,放入鸡肉翻炒,加入酱油调色
5.将土豆和胡萝卜放入锅中,加入清水,料酒炖制40分钟,盐,味精调味即可
羊肉炖胡萝卜怎么做好吃,羊肉炖胡萝卜的家常做法
羊肉炖胡萝卜主料

胡萝卜300克、羊肉180克
辅料
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克
制作过程
1胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
3起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
5改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
萝卜怎么做好吃,牛肉炖胡萝卜的家常做法牛肉炖胡萝卜的做法
1.
牛腩切块后泡清血水后洗净捞起,胡萝卜洗净
2.
准备调料(洋葱,香菜,生姜片,八角,红油豆瓣酱)
3.
先把牛腩冷水下锅焯水后捞起
4.
锅内加入底油
5.
温油下洋葱,生姜片和八角爆香
6.
再把豆瓣酱加入爆香
7.
加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料
8.
沿着锅边加入料酒翻炒均匀
9.
加入开水,水量和食材平
10.
全部倒入电压锅压35分钟
11.
胡萝卜去睁猜皮切成滚刀块
12.
等时间到排气打开加入胡萝卜块
13.
尝试一下味道再加入盐调整味道
14.
加入白糖再盖上压8分钟即可撒上香菜碎上桌
萝卜怎么做好吃,羊肉炖胡萝卜的家常做法 1.准备好食材,胡萝卜去皮切成滚刀块待用。
2.羊肉冷水下锅,放入两片姜,煮到水开,捞出待用。
3.准备一些香菇,放到水里浸泡,将泡好的香菇水倒入砂锅内,注意不要将香菇倒入,然后开火把香菇水煮开。
4.另准备炒锅,倒入油后,放入花椒和大料,以及干辣椒。
5.将羊肉倒入,快速翻炒。
6.放入葱姜蒜炒香去腥。
7.倒入料酒。
8.加入少许红烧汁,可以起到上色的作用。
9.这时候将胡萝卜块放入翻炒。
10.将胡萝卜均匀裹上油后,这时候香菇水也煮开了,将炒好的半成品菜倒入砂锅内。
11.当汤汁炖到还剩一半时,放入盐提味。
12.当汤汁快收干时,关火加入蔬菜精。
13.羊肉软烂但嚼起来有劲,胡萝卜绵软,还沾满了羊肉的香味,别提有多好吃了。
根炖胡萝卜怎悉搜型么做好吃,鸡翅根炖胡萝卜的家常做法主料
鸡翅根500克
胡萝卜300克
香菇5个
辅料
酱油适量
盐适量
大葱适量
姜适量
步骤
1.胡萝卜切滚刀,香菇对半切。
2.将鸡翅根清洗干净,入冷水锅,焯水。
3.水开,再开两分钟,将水倒掉,鸡翅根再次清洗干净。
4.鸡翅根入无油煎锅,煎黄。
5.放入大葱白和生姜。
6.翻炒出香味,加适量的老抽和盐调味。
7.接下来胡萝卜和香菇下锅翻炒出蘑菇的香味,然后加水漫过食材。
8.加一片柠檬,一可增加香味,二可帮助鸡肉软嫩。
9.大火烧开,转小火慢炖至菜肉软烂。
10.最后转大火收汁,这道菜就完成了。
胡萝卜怎么做好吃,鸭肉烧胡萝卜的家常做法主料
鸭肉
500g
胡萝卜
300g
辅料

适量

适量
红辣椒
适量
白砂糖
适量
花椒
适量
大葱
适量
生姜
适量
酱油
适量
步骤
1.鸭肉洗净剁成小块用开水焯一下捞出备用
2.花椒及大料备用
3.辣椒切成小丁
4.锅里放油然后放入白糖化开
5.下入花椒粒搅匀
6.下入辣椒翻炒
7.倒入鸭肉翻炒
8.倒入酱油翻炒
9.加入适量的水盖上锅盖改小火慢炖20分钟
10.加入胡萝卜继续炖
11.快熟的时候放入葱花和大蒜翻炒均匀
12.关火出锅
胡萝卜鸡丁怎么做好吃,胡萝卜鸡丁的家常做法食材
主料
鸡脯肉
200g
胡萝卜
100g
辅料

适量

适量
奥尔良烤翅料
适量
青蒜
适量
步骤
1.鸡胸肉切丁用奥尔良烤翅料腌四个小时以上。
2.将鸡肉入锅过油。
3.另起油锅下入蒜白和胡萝卜。
4.爆香后放入鸡丁翻炒,如锅中太干可适量加点点水、
5.加盐调味,出锅。

前言
宫保鸡丁是道好菜。小二和小三都喜欢吃。在菜场上看到买豌豆的3块钱一斤。价钱还可以,买了一斤。正好试试用豌豆卖并散来做宫蔽段保鸡丁口味的鸡丁,有点绕口哈,意思你懂的哦。
材料
主料:鸡胸脯肉250g、豌豆250g、胡萝卜100g;
辅料:油适量、盐中氏适量、白砂糖适量、醋适量、淀粉适量
豌豆胡萝卜炒鸡丁
1
豌豆洗净
2
胡萝卜洗净切成小丁
3
鸡胸脯肉洗净切丁
4
调味汁:盐、糖、醋、淀粉
5
锅中放油烧热
6
加入鸡丁滑熟
7
滑熟的鸡盛到盘中
8
锅中重新放油,加入胡萝卜和豌豆翻炒
9
胡萝卜和豌豆炒熟后加入鸡丁和调好的汁,继续翻炒至汁粘稠,即可出锅。
小贴士
炒鸡肉的时候一般不放鸡精,会破坏鸡肉的鲜味及营养

用料
胡萝卜
1根
青豆
适量
玉米粒
适量
鸡胸肉
1块

适量
味极鲜
适量
步骤 1
鸡胸肉用盐和味极鲜腌制一会儿,下锅先稍微炒一下盛出(有淀粉的话可以在腌制的时候放一点,这样炒出来的肉更嫩)
步骤 2
胡萝卜切丁,锅里面倒入油烧热,把胡萝卜丁和玉米粒青豆先炒一会儿,炒到半熟状态碧逗悄的时候放入盐继续炒一下,再倒入之前炒好的鸡胸肉,再加一些味极鲜和自己喜欢的调料粉,翻炒均匀就可以啦!
小贴士
要是油放的少的话可以在炒菜的过程中加入悔渣指镇少量水,避免炒糊。也可以把鸡胸肉换成瘦肉或者火腿肠之类的自己喜欢的食材

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年10月31日
下一篇 2023年10月31日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信