牛肉辣酱的家常做法

主料：红辣椒1000克、牛肉200克。
辅料：花生150克、姜20克、料酒5毫升、盐5克、熟白芝麻50克、蒜20克、白糖30克、豆瓣酱250克、味素1茶勺、植物油150克。
步骤：

1、将辣椒洗净。
2、用料理机绞碎，要带一次性手套，不然手会辣得很疼。
3、炒熟花生，稍凉去皮。
4、然后备齐所有原材料：肉、葱姜蒜全部切碎备用，辣椒搅碎，花生去皮也切碎。
5、锅内油烧热。
6、将肉末放入炒变色，淋斗冲少许料酒去除腥味。
7、然后放入葱姜蒜末炒出香味。
8、再倒入豆瓣酱炒出香味。
9、倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，不要糊底。
10、放入捣碎熟的花生芝麻，放入白糖，再熬几分钟，出锅前再放入味精。塌雀
11、熬好了，下饭的神器。
12、趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖空衫歼上盖子，凉后放冰箱保存。
13、美味下饭。

牛肉辣椒酱的步骤
牛肉酱的步骤:1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。
辣椒酱的制作方法:将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。
辣椒酱的知数步骤:3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。
牛肉酱氏答步骤:4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。
辣椒酱的制作方法:放歼猛慧入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。
牛肉辣椒酱步骤:6 6挤干酱，炒香，加糖，盐，米饭，最后放一小碗水烧开。
1水小碗
辣椒酱怎么做:8 8煮。

牛肉辣椒酱的做法如下：
用料：牛肉500g、紫洋葱2个、大蒜4个、朝天椒200g、白糖2勺、生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺、菜籽油油500ml、耗油3勺、鸡精1勺。
步骤：
1、把蒜，辣椒，洋葱打碎，没有料理机的宝贝本需要用颤氏握手切了，这是个大工程。
2、牛肉打碎。
3、搅拌好的材料。
4、锅中油7分热，加入牛肉。
5、翻炒5分钟，放料酒。
6、放辣椒洋葱蒜泥，翻炒5分钟。
7、放糖，生抽，老抽，耗油翻炒5分钟，最茄庆后放鸡精出锅。
8、香喷核兆喷。
9、这个点没有米饭也是尴尬，还好，有一个馒头。分分钟吃出了猪叫声。