冻虾的家常做法

冷冻的皮皮虾可以做成椒盐皮皮虾。
椒盐皮皮虾的做法具体如下：
食材准备：皮皮虾，葱，姜，蒜，椒盐，胡椒粉适量。

1、冷冻的扒芦皮皮虾自然解冻，洗净。
2、葱切段，姜切片，蒜拍碎。
3、锅中倒入油，大火加热油温至八成热。
4、倒入沥干水的皮皮虾。
5、油炸30秒后全部捞出。
6、运此宽再开大火，将油温重新加热到八成热。
7、将之前捞出的皮皮虾复炸1分旁亮钟捞出。
8、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。
9、倒入事先炸好的皮皮虾。
10、依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅。
11、用冷冻的皮皮虾做的椒盐皮皮虾就完成了。

白灼基围虾是比较常见的做法，也是比较能体现基围虾本身味道的做法。
1.超市买回的冰冻基围虾,住海边的朋友可以很方便的买到新鲜的活虾,那就更好了。
2.泡水解冻,同时锅中烧开水。
3.捏一下感觉虾肉完全变软后，滤去水。
4.水烧开后下入虾，盖上锅盖，看到水沸腾后再煮1-2分辩滚钟就可以捞出装盘了，配上沾料（香醋，姜丝，蚝油）即可享用了。
六月鲜酱油 2勺，盐 5g，白糖一勺，醋适量，料酒适量，葱，姜，蒜末适量。

冷拿纤培冻竹节虾的做法如下：
食材清单：
*竹节虾500克
*姜10克
*大葱15克
*大蒜10克
*白砂糖5克
*醋15克
*酱油15克
*味精2克
*淀粉(蚕豆)10克
*料酒15克
*菜籽油20克
制作步骤：
1.将竹节虾去壳及沙线，斩去头。
2.从背上剖开但不断开，翻面在背竖神上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出。
以消唯上就是冷冻竹节虾的做法，建议您根据自己的口味进行调整，祝您用餐愉快。