乌梅汤的制作方法

主料：乌梅250克,山楂(干)250克辅料：桂花50克,甘草50克调料：冰糖50克1.干乌梅和山楂要先加冷水泡开；2.几乎将少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来；3.在大锅里浸着水，后放纱布包，大火烧开；4.煮开后，参加不要过量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖；5.小火熬煮6～7小时，在水太约被熬去一半的时候，酸梅汤也就制成了。

主料乌梅25克山楂15克甘草3克陈皮5克辅料桂花适量冰糖适量步骤乌梅汤的做法步骤11.把绝大部分材料准备好。乌梅汤的做法步骤22.乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。乌梅汤的做法步骤33.陈皮泡软后木盒，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面灰色的衣，切成丝。乌梅汤的做法步骤44.把泡好的乌梅、山楂、甘草倒不出来，沥干水分。乌梅汤的做法步骤55.锅中涌入适量清水。乌梅汤的做法步骤66.参加乌梅、山楂、甘草、陈皮，盖上锅盖，洗泡20分钟。乌梅汤的做法步骤77.开大火，烧开，转中小火煮40分钟。乌梅汤的做法步骤88.参加适量冰糖。乌梅汤的做法步骤99.煮到糖溶即可

材料：乌梅11颗，山楂半把，紫苏叶和薄荷适量（之前有说起那个紫苏叶是有又不能舍）将紫苏叶和薄荷包入纱袋中，这样熬完汤时不用什么专门买收拾好那些小东西所有的材料入锅，填水，我是用是高压锅，水填至八成满再试一下．锅开滋滋响计时10分钟后，放气，盛入容器中加冰糖